这种侧吸下排设计，使油烟完全不会过脸。实测的时候，我都惊了，这种效果在传统油烟机上我都不敢想象。它的五重油烟分离技术，可以使98%油脂分离，终还是被下面巨大的油盒所接纳。
几乎横跨了整个蒸烤箱的金属质感大把手也起到了正面很好的点缀美观效果。底部有蒸汽加热盘、隐藏式加热片、顶部有加热管，侧面还设计了一个风扇，同样可以有热风。而且蒸烤箱通过风扇来带动内胆内部的热量循环，从而让食材整体受热均匀，无论是蒸还是烤，都能实现360度的加热。
大容量一次就能够满足全家人的吃饭需求。温度高，蒸汽足，3D内胆加热膜，蒸出来的食物能够真正做到原汁原味。蒸的时候顶部不滴水，口感更是原汁鲜美。能够满足不同食材的蒸制需求，自己操作起来不用为火候、温度、时间操心，放心的交给这台集成灶就可以了，就连我这种不会做饭的人也能自己做出一顿还不错的食物来。
油烟在一产生还没来得及扩散就会被吸烟口吸走。用了这款集成灶，家里做饭基本上就没有油烟了。好产品都是易清洗的。一秒拆装导流板，和抽屉式油盒，蒸箱的搁架都是可以拆卸的，也方便去清理，厨房的整洁不再是难题。
每天做饭，不到一周的时间，就可能厨房处处油腻。但是蒸炒组合炉灶不会出现这种情况，解决了油腻问题。
蒸炒组合炉灶的第三个优点是更健康。
传统厨房对做饭的人很不友好，经常暴露在高油烟的环境，很容易有“醉油综合征”，不只是皮肤变得油腻、粗糙、毛孔粗大，而且常常会诱发、鼻癌等。
但是蒸炒组合炉灶通常为侧吸式设计，可以做到油烟不过脸，更能保护我们的呼吸系统。
蒸炒组合炉灶的功能模块越多，用起来也会更顺手，但是造价也会更高。所以要对功能有所取舍，不要盲目追求所有功能都有。
这几年比较流行具有消毒柜、蒸箱、蒸烤一体的蒸炒组合炉灶，其中蒸烤一体由于集成功能多，是未来蒸炒组合炉灶发展的主要方向，也是购买时的重点考虑之一。
烟机的吸力是蒸炒组合炉灶核心的参数之一。吸力可以由排风量、风压两项数据来衡量。
