冷库的介绍
睿德制冷专业从事制冷设备的销售和冷库的设计安装，下面就是对 冷库的介绍，利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。肉品冷库肉品冷库也称肉品冻库，冻肉冷库，冻货冷库，冷冻肉冷库，适用肉类水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮存期限，以调节市场供应。根据不同的需求，冷库分为：冷藏库，保鲜库等。
肉品冷库工程
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药品冷库
药品冷库的温度一般为 2℃～ 8℃，药品冷库器械阴凉冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类产品，在低温冷藏条件下冷藏能使药品不变质失效，延长药品的保质期，达到监督局的技术要求。
药品冷库具有冷藏保鲜制冷速度快、功能齐、省电节能等多项优点，并且采用较先进的低噪音进口谷轮制冷机组，提高了制冷效率，降低了冷库的能耗。
药品冷库的温度要求从2到8℃冷藏保存药品，制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术，无需值守，主要存放药品，器械，并可监测和记录储存区的温度湿度。
制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能温度控制，库内温度在 2℃～ 8℃范围内自由设定，全自动温度恒温，自动开关机，无须人工操作，数码温度显示，确保库内药品存放安全。
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冷库图片
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速冻冷库的优点
速冻冷库具有如下优点:
(1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体
(2) 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
(3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到较低程度。
(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵抗微生物的增长及其生化反应
(5) 食品在设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产
速冻冷库图片
肉的
结冻肉的质量一般与鲜肉相接近，但冻肉在结冻后总有一部分汁液流失，营养成分减少。解冻后的肉、质量更差。
速度和方法。肉的结冻速度，一般按单位时间内肉体结冻的速度（cm/h）来表示，通常分为三种：
①速度为0.1~1cm/h，称为缓慢；
②速度为1.1~5cm/h，称为中速；
③速度为＞5cm/h，称为快速。
北京睿德兴业制冷科技有限公司是从事冷库工程设计、安装的专业公司。作为冷库专业制作公司，我公司拥有雄厚的实力，强大的销售网络，完善的售后服务体系。公司工程面向众多行业领域，以良好的信誉和卓有成效的业绩，赢得众多客户的一致好评。 公司把满足用户要求作为自己的追求，以高质量和专业服务的经营理念，随时随地的为用户提供技术咨询、工程设计、设备配套、安装调试、设备维护、技术培训、产品跟踪等一整套的服务。睿德制冷将继续走在取得全国制冷工程商家的征途中，用心，细心，专业地为每一位朋友提供优质安心的冷库工程服务。我们会用真诚与专业为您打造精品工程。
肉品冷库图片
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