如何收藏小苏打：
小苏打很容易吸收空中的湿气，污水处理小苏打，所以不使用时以密闭的方式收放，例如密封罐或夹链袋或奶粉罐。
使用时，可以用市售的胡椒罐来收放，但不要加盖子，牛羊饲料小苏打添加剂，胡椒罐的孔洞很方便把小苏打洒出来。没有胡椒罐的话，也可以把有网洞的布，例如不要的纱质窗帘布、蚊帐等，撑开绑在一般的瓶口上，也会很方便倒出来使用。
如果只是要单纯的防潮及除臭的话，可以把小苏打装在旧棉袜中，再用绳子封口，然后再来任意使用即可。
小苏打工业用途
小苏打在印染上的用途
(一)作硫化蓝染色助剂硫化蓝染色时，加小苏打于干缸内，染出的色泽发
红且深，小苏打，不用则染出的色泽带蓝且浅，由此可知用小苏打不但使色光变红，
并可节约染料。
对于成品的色光，可能发生一些变化，也就是由青转红。至于色度加深，除
了由于上述色光的转变而觉到加深外，洗涤去污小苏打，和促染作用也有一些关系。因为小苏
打和芒硝等盐类一样，对布匹的吸收染料有积极的帮助。
小苏打碳酸氢钠在工业级中的用途：
小苏打可用在电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，纤维、橡胶工业等。
小苏打用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂。
小苏打在消防器材中。
小苏打橡胶工业中。
小苏打冶金工业用中。
小苏打机械工业中。
小苏打印染工业中
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
碳酸氢钠水溶液呈弱碱性，俗称小苏打及焙用碱。
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