小苏打碳酸氢钠分为工业级小苏打和食用小苏打，下面我们介绍下食用小苏打的用途：
简单除臭：把小苏打粉装进罐子里，开口用布盖住然后用绳子绑紧，放入容易产生异味的地方（冰箱、鞋柜、衣柜等）就能除臭，然后3个月换一次就好有些人还会对芳香除香除臭剂过敏，闻了之后就会很难受，洗涤去污小苏打，因此少用，可用小苏打粉代替，效果不比一般的除臭剂差，而且安全。
如何储存小苏打
如何收藏小苏打：
小苏打很容易吸收空中的湿气，所以不使用时以密闭的方式收放，纯度99%白色小苏打，例如密封罐或夹链袋或奶粉罐。
使用时，可以用市售的胡椒罐来收放，但不要加盖子，胡椒罐的孔洞很方便把小苏打洒出来。没有胡椒罐的话，也可以把有网洞的布，例如不要的纱质窗帘布、蚊帐等，撑开绑在一般的瓶口上，也会很方便倒出来使用。
如果只是要单纯的防潮及除臭的话，可以把小苏打装在旧棉袜中，牛羊饲料小苏打添加剂，再用绳子封口，小苏打，然后再来任意使用即可。
小苏打碳酸氢钠工业级用途：
小苏打碳酸氢钠用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。
小苏打同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。
消防器材中小苏打用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
橡胶工业利用小苏打与明矾、发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。
机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。
超细工业级/食品级小苏打
工业级/食品级小苏打
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