生物钙
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英文:Biological calcium, CAS:471-34-1,分子式:CaCO3
性状:外观为白色粉末,不溶于水,溶于酸性溶液,无异味。用这种方法生产的天然生物钙粉含钙量高达45%左右,并有多种氨基酸,无毒、无激素,可以作为饮料、食品的钙添加剂,容易被人体所吸收。
用途:钙强化剂,广泛应用于食品,饮料,医药等行业;食品强化剂,主要用于钙强化、氢离子调节、配制发酵粉等,通常用于面包、饼干以及代乳粉等婴幼儿食品。