随着大众生活越来越好，经济水平的提高，越来越多的朋友开始注重身体健康，身体到了一定的阶段是需要进行休养保养，那么其中低聚果糖就是其中一种成分，下面就由佰诺生物带大家来简单了解一下吧。
低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉，菊粉是通过线性的β—2，1—糖苷链连接的果聚糖，其末端为一蔗糖基。在饮食中添加益生元和益生菌，益生元和益生菌对于人的健康都是至关重要的，说到益生菌，自然食物来源总是胜过补充剂，下面就由佰诺生物带您来简单讲一讲吧。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用，经精制终可得低聚果糖浆。
益生元是大众非常熟知的保养身体的物质，是一种膳食纤维，是非常适合中老年人使用的，有利于促进胃肠道的蠕动，下面就由佰诺生物带大家来了解一下吧。
基本的益生元为碳水化合物，但定义并不排除被用作益生元的非碳水化合物物质。理论上来讲，任何可以减少现在有害，而有益于促进健康的或活动的物质都可以叫做益生元。此定义并没有侧重地强调某一特定的。然而由于双歧杆jun菌和乳酸菌被认为对人体有很多有益的影响，所以一般的益生元被假设认为能促进此两种菌数量的增加或是其活性的增强。益生元的具体代表主要是一类功能性低聚糖，而低聚果糖（FOS）、低聚半乳糖（GOS）便是典型的益生元。可以促进（生成促进）双歧杆jun菌的物质被认为为双歧因子。一些益生元可以作为双歧因子，反之亦然。但这两个概念并不相同，见下说明。
益生元是一类能够选择性地刺激肠内一种或几种有益菌生长繁殖，而且不被宿主消化的物质，对肠道菌群组成起到改善作用，具体的作用就由佰诺生物带您来简单了解一下吧。
能够提高肠内有益于健康的优势菌群的构成和数量；
能起到增强宿主机体健康的作用。如果家长自行给孩子补充的益生元不能满足以上4个条件，就不能达到使用的目的。孩子自身是无法合成益生元的。
目前对于补充益生元是否有助于促进各个年龄段人群的肠道有益菌增殖和肠道健康，仍存在着一定的争议，但益生元对婴幼儿期和老年期人群的作用还是较为显著的。
常见的益生元主要是一些非消化性低聚糖，益生菌和益生元预防宝宝过敏症效果不错不错的，生活中人们越来越重视益生元的应用，下面就由佰诺生物的小编为大家简单地讲解一下吧。
已有大量证据表明肠道微生物定植对机体能力的成熟有重要作用，尤其是对蛋白质等易过敏食物的口服耐受性。虽然它们的治了作用可能不明显，但预防效果还是不错的。
高温加热会使其分解添加益生元时温度不宜过高低聚果糖在冷藏条件下性质稳定至少可以保存半年，但是高温加热会使其分解，因此向食物或水中添加益生元时一定要注意，温度不宜过高。另外，益生元摄入后不被上消化道分解吸收，到达结肠后被益生菌发酵产生二氧化碳等气体，容易引起腹胀、肠鸣、嗳气等不适感，若孩子年龄尚小不会叙述，家长朋友们就要仔细观察。降低肠pH值，该作用是由于新产代谢来自从蛋白质发酵（生成氨，高pH）向更多碳水化合物发酵（生成酸）的改变。
