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乳糖酶成分
乳糖酶成分中对乳糖真正起水解作用的为其中的乳糖酶根皮苷水解酶(Lactace-phlorizinhydrolase，迪适兰托乳糖酶合作，LPH)。LPH是一种肠上皮细胞微绒毛膜上的糖蛋白，适合pH为5.5～6.0。
半乳糖在乳糖酶的转糖苷作用下生成低聚半乳糖，利用该技术可以生产低聚半乳糖，目前低聚半乳糖已经投放市场。
低聚半乳糖不能被人体所吸收，但能够被肠道内的双歧等益生菌所利用。
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乳糖酶活性
在哺乳动物(特别是婴儿)，乳糖酶主要存在于粘膜刷状缘，呈灶块状分布，以空肠内活性高，重庆迪适兰托乳糖酶，大多数哺乳动物断奶后，即乳糖不再是食物的主要来源.
大量研究表明哺乳动物的乳糖酶活性随年龄的增长，具有典型的生理性降低，成人乳糖酶下降的不可逆受基因控制。若乳糖酶缺乏者一次摄入较多乳糖，乳糖未能及时被消化吸收。
对人类而言，乳糖不耐症在很大程度上限制了人们对乳及乳制品的食用，产生巨大的卫生保健支出。
对于乳糖不耐症的诊断，迪适兰托乳糖酶供应，目前建立的方法主要是临床上人乳糖不耐症的诊断，其主要的有效诊断方法有以下几种:①空肠粘膜活检与乳糖酶含量的测定。②粪便酸度检测。
乳糖不耐受症的与其临床类型密切相关，乳糖酶缺乏的婴幼儿进食含乳糖食物时应同时补充适量的乳糖酶，迪适兰托乳糖酶好吗，继发性乳糖不耐受首先要原发病和做好营养管理。
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乳糖酶缺乏问题
根据乳糖酶缺乏的原因不同将乳糖酶缺乏分为以下类型：
乳糖酶缺乏症： 是一种极其罕见的常染色体隐性遗传病，其特征是出生时即酶活性缺失或减少。
原发性乳糖不耐症或成人型乳糖酶缺乏： 一种常见的常染色体隐性遗传病，由乳糖酶基因表达过程异常引起。
继发性乳糖酶缺乏症： 一种由肠道损伤引起的短暂状态，继发于多种问题，如、食物过敏、乳糜泻、细菌过度生长、克罗恩病或放疗引起的。
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