材料的三大支柱是金属、高分子材料（塑料）、陶瓷。陶瓷是材料三足鼎立的一足，以叫无机非金属材料。陶瓷又可分为大家熟悉的普通陶瓷（传统陶瓷）和在工业中应用越来越广泛的先进陶瓷（工程陶瓷）;
传统陶瓷，大家都知道有日用陶瓷（碗盘）、建筑陶瓷（地板砖）、艺术陶瓷等。
先进陶瓷近代才发展的，陶瓷餐具套装礼品，广泛应用于工业生产中的陶瓷。按成份可分为：氧化物陶瓷（氧化铝陶瓷、氧化锆陶瓷、氧化镁陶瓷等），氮化物陶瓷（氮化硅陶瓷、氮化铝、氮化硼陶瓷），碳化物陶瓷（碳化硅陶瓷、碳化硼陶瓷等）等;
先进陶瓷按功能可以分为结构陶瓷和功能陶瓷。
陶器和瓷器的主要区别在于，由粘土制成的:陶器称为陶器，婚庆礼品餐具，陶器制成的陶器称为瓷器。陶瓷是陶器，陶器和瓷器的总称。粘土和瓷土之间有任何区别。大自然的粘土是原料。通过复合，成型，干燥和烘烤工艺制成的器具可以称为陶瓷。陶瓷覆盖范围广，有些是防水的，有些是耐酸的。它们广泛用于建筑，化学工业，电力。 ，机械等行业和日常装饰。另外，其他材料由粘土制成，按陶瓷制造工艺，又称陶瓷，如块状滑石瓷，金属陶瓷，电容器陶瓷，磁性瓷。广泛用于无线电，原子能，火箭，半导体等行业。目前，所有陶瓷产品通常被称为“无机非金属固体材料。
高淳陶瓷创建于1958年，瓷器餐具礼品，原本是一家生产日用粗陶的手工作坊式山区小厂，上世纪八十年代成为江苏省陶瓷行业的创汇创利大户，九十年代江苏高陶在行业中脱颖而出，连续十多年综合经济效益名列我国陶瓷行业首位，品牌影响力持续扩大。
秉着一定的态度，餐具，“高淳陶瓷”融合中国传统文化，不断改良。以品质、创意等综合实力多次承担了国家宴会用瓷的设计和生产重任，在2014年北京APEC峰会招待晚宴上、2014上海亚信峰会上、2014南京青奥会上、2015乌镇世界互联网大会上、2017北京雁栖湖“一带一路”国际合作高峰论坛、2017年内蒙古自治区成立60典、2018年广西自治区成立60典、2018年中俄第二十二次会晤、2018年中非合作论坛等多个重要场合惊艳亮相。受到各国、与会嘉宾的一致好评和中外媒体的高度关注。
海外所生产的陶瓷餐具更具艺术性，尤其是一些大师的杰作，我们不反对进口陶瓷餐具，但是一定要慧眼识珠，具备一定得辨别真伪的能力。近来国外进口产品频暴质量问题，从餐具到奶粉都出现了问题，这也是我们国内企业的一个机会，至于如何利用好这个机会来改变消费者的这种根深蒂固的思想，那就需要企业再去深思了。
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