制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。有的单独配备冷涷室或冰藏室，有的则两者俱备。环境温度升高，因冰箱内外温差大，黄山冰台，箱体保温层散热速度也会加快，会引起散失冷量多，导致停机时间变短，响应开机时间就会加长，引起耗电量增大。既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使电冰箱和冰柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。
此外，制冷冰台，由于系统中难免存在一些水分和杂质，所以在毛细管进口端一般装有干燥过滤器。电冰箱以电为主要能源，靠电动机驱动压缩机或以制冷二极管，一般还配上继电保护器和温控器。制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。有的单独配备冷涷室或冰藏室，有的则两者俱备。冰柜的耗电量分为额定耗电量和实际耗电量。额定耗电量是在环境温度25℃时，冰柜处于稳定运行状态（冷藏室平均温度5℃冷冻室高温度-18℃），运行24H所消耗的电能。
通过冷凝器时凝结液化放出热量，然后通过毛细管时降低压力与温度，再通过蒸发器时沸腾汽化吸收热量，另现今发展运用制冷二极管，无复杂之机械装置，冰台定制，惟效能较差，运用于小型冰箱。箱体由结构材料和绝热材料组成，形成空间以贮存食品，并防止内外热量传递。箱体一般包括外箱、内胆、绝热层。现在一些冰箱甚至划分为四隔，储藏各类食物：冷冻：-18°C（0°F），肉类：0°C（32°F），冷藏：4°C（40°F），蔬菜：10°C（50°F）。
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