食品包装机的应用：
食品包装可以说在日常生活中随处可见，超市的多数商品都是有包装的，而包装可以保护里面的食品干净，防止受潮、发霉，延长食品的保质期。现在工厂里都采用食品包装机来进行包装，那么使用食品包装机与人工相比有哪些优势主要有以下方面：全自动操作，科技发展到现在已经出现了全自动的机械设备以便做到计量、充填制袋、打印日期、产品输出全部生产过程一气呵成，比工人手工装袋包装要更加快捷。在全自动的食品包装机下工人只需要定期对机器进行维护、清洗，在机器工作时进行辅助的帮助和操作，保证机器正常运转就可以。
常用真空包装机有单室与双室二种，单室为翻板式，南京食品包装机，在上、下真空室后部有二组支架，中间有一根穿有双扭簧的长轴，由双扭簧平衡作用力，开启角度45-75度不等。双室为往复式，食品包装机械，下真空室分为左右二个工作室，上真空室由四根连杆支撑左右位移，四根连杆固定在二根长轴上，长轴上有拉簧拨叉，方便食品包装机，二根拉伸弹簧下部定位于机架上，上部定位于拉簧拨叉上，起到平衡操作重力的作用，二根长轴由二组轴承座定位，四根连杆上部也镶有微型轴承，故左右位移非常轻松，食品包装机械设备，真空启动时稍加压力，回气结束后能自动开启。
食品包装机选择：
1)包装速度。出于提高生产效率的考虑，可选用双室真空包装机或多室的真空包装机，以提高整个生产的进度。
2)被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。
3)被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真空包装机。
4)被包装物品成分状态对真空包装机的要求。
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