家禽打毛机先把家禽通过浸烫池用温水进行浸烫，一般温度控制在65到70度左右。可根据不同的地区以及实地的情况采用不同的温度。然后将烫好的放在进料口，每次能脱15到30只，打开进料口将原料放入，机器便可以正常工作了。在工作完成以后，轻轻的用脚踩下一侧的装置，便可自动出料。整个过程中只需要一人操作就可以。产量可根据您的产量来配置。
家禽打毛机在设备的上方有四个螺丝，可以通过调节螺丝来调整下面的辊子的间隙，应对不同的重量以及大小的家禽。可以对鸡鸭鹅通用。实现一个机器多种用途。下面的辊子都是由不锈钢组成。通过防锈处理延长使用年限。底部用两根承重轴支撑，机器的重量都作用在四个支撑腿上。可以在下面加装四个轮子方便移动。机器顶部跟四周都用不锈钢板材包围起来，可以起到保护的作用。