基于性的食品安全日趋严峻,发达国家对食品机械安全生产技术的研究与应用十分重视,都是从食品机械的设计制造做起达到食品加工的安全卫生。实现方式有两条:一是制订完善的食品机械技术规范;二是按照这些技术规范严格组织食品机械的设计、制造和应用。在这些技术规范中,主要的是食品机械的机械安全与卫生要求,其内容涵盖了食品机械的设计与制造、设备选型与配套、设备安装与验证等环节,这也是国际上食品机械研究、开发、制造的通行要求。其他国家食品机械制造业拟与国际实现接轨,必须符合这些安全卫生技术要求,它属于食品机械与国际接轨的基本条件。
布袋馍做法,及配料
普通面团 1份(可用发酵面团:普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙,其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥,在面粉中加入其他种类的面都可以。)
里脊肉 1小块
生菜叶 适量
西红柿片 适量
洋葱圈 适量
黄瓜片 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
面粉 适量
蛋液 适量
面包糠 适量
布袋馍机特点: 1、 整机外壳及与面食接触部分均采用不锈钢制造,自动白吉馍机价格,外形美观大方,符合卫生要求。 2、 主传动输送带及卷面辊采用调速电机或变频器调速控制,调节方便,可靠。 3、 智能与触摸及切刀采用测量主速距离经线传送给控制系统在经模具控制器调整数值以达到调节荷叶饼数量的目的 结构: 1、 送面机构:由输面架和送面辊组成。输面架是预成型面皮的支撑架;送面辊是预成型面皮的支撑和输送的部件。 2、 压面皮机构:由一组成型的压面辊和一组调节杆组成,其功能是压制成一定厚度的面皮,调节杆起调节面皮薄厚的作用 3、 电器控制部分:主要有变频器、调节盒、时间继电器、接近开关、指示灯、旋转开关等组成。 4、 传动输送机构:由电机减速器及输送带等组成,是压面辊传动及输送带运动的动公司。 5、 成型机构:主要有接近开关,时间续电器、气缸及成型模具组成。
6、 机架:该部件是电机、传动、电器及其他部件的固定支架
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