保鲜冷库的库体，能够根据不同用户的需求随意的组合，其分隔或加大或减小，都不会影响囊括的使用效果。在冷库的分类中，如果保鲜冷库的一般储存的数量达到一万吨以上，那么这样的一种冷库就称为特大型保鲜冷库，如果冷库的储存量在两千万吨到一万吨之间属于大型保鲜冷库，如果储存的物品在一千吨以下，那么就属于小型保鲜冷库。果蔬保鲜库是保鲜冷库中的一种常见冷库，之所以常见是因为它的作用大，很多果农都建设了中小型的果蔬保鲜库以备储存水果，储存的水果反季节销售则可以赚取更多的利润，因此可以说果蔬保鲜库是真正的帮助了农民增收。
有关冷库建设的一些基础知识
我们仅仅知道冷库建设就是建设冷库的过程，那么在这个工程之中又不要包成哪些内容呢？还有再这些内容之中，又应该按照一个怎样的程序来进行建设呢？那么今天我们就对这些冷库建设中的一些基础知识做一个基本的了解。
首先是冷库建设的内容：各种冷库建设设备设施耗材辅料采购、库体安装、内外机吊装、铺设连接管路、管路保温、排水管安装、线路架设连接、控制系统安装、内、外机电源线接线及系统调试。冷库机组所需的动力电源即电缆引入未计入本安装范围，冷库及机组基础由土建配合并施工。
其次是冷库建设的总程序：人力组织、机具进场、会审图纸及技术交底、材料采购进场支托架制作、库体拼接接、隔墙穿孔、排水管线安装、支托架安装、焊接安装主管线、主管线保温、分歧管焊接、管线保温、控制线敷设、室内机组固定及接口、室外机组吊架固定及接口、管道系统的吹污、试压、排水管试漏、系统抽真空、系统充氟、试机调试、运行、系统后整理、验收。
这些都是一些冷库建设的基本知识，希望能够对建设商有一定的帮助。
冷库安装后的日常管理与保养：
1、冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。
2、冷库在使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划，以免造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。
3.、用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度，发现有损伤的部位，需及时通知冷库公司进行维护。
4、冷库在使用时应尽量保持地面整洁，如有大量的冰和水，必须及时清理，而且清理时切不可使用硬物敲打，以免损坏地面，影响冷库的使用寿命。
冷柜和小冷库在设计制造时己将所储藏的热量和压缩机的容量．以及冷却排管的传热面积经过了合理的设计和计算．在使用中一般不需要调节。建筑损坏情况，一般可以从冷库承重结构和维护结构表面的损坏状态，以及在生产使用中出现的不正常现象来判断较早采用的是定时除霜控制，这种控制往往按照恶劣的环境条件来设定时间，因此在不同的环境条件下必然产生不必要的能源浪费。
