人工干燥的干燥设备有传统的简易烘房，也有现代化的人工脱水蔬菜干燥机干燥。烘房的设备费用较低，操作管理比较容易，适于目前广大大量生产脱水菠菜时使用。但烘房内的温度、湿度及通风、易以按要求的尺度调控，热风炉干燥机价格，管理人员的劳动强度大，有时甚至因疏于管理而造成损失。
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干燥机
跟着干燥装备科技含量的进步，正在发生使人欣慰的后果，全行业正在慢慢离别价钱竞争期间，重庆干燥机，高附加值、高技巧含量的产物正在成为干燥装备骨干企业的焦点竞争力。这也意味着行业整合措施加速，经由过程技巧竞争，走强强联合、优胜劣汰的途径，外行业内培养出一些实力雄厚大企业集团，不可企及。 在干燥装备范例上，将以热风加热常压干燥装备、真空干燥装备为主。用于特别范畴的诸如远红外线干燥装备、微波干燥装备等的需要量将慢慢增加；在食物、药品干燥方面，对较大规格的真空冷冻干燥装备需要量将会增加，具备功效组合（如制粒—干燥、干燥—过滤）的装备需要量也将增多；高自动化干燥装备在一些应用范畴将遭到迎接。
干燥机果脯干燥加工的过程中要注意
果脯干燥加工过程以免污染：果脯是食品，蒸气式干燥机生产厂家，加工过程的卫生相当重要，果脯糖分高，容易招引蚊虫、受潮，如果脯不洁净，不仅其口感和外观不好，容易因污染而腐烂变质。传统的烧柴、燃油的烘干方式，在烘干过程中产生CO和烟z尘依附于果脯表面，烘干的果脯品质要大打折扣。使用新型果脯烘干机，用少量电能驱动压缩机做功，空气为干燥介质，烘干过程污染少，另外干燥度能控制，保质期长。
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