浸糖技术指导:
降低果脯甜度的另一方法是：改变过去传统生产果脯单纯使用白砂糖，芒果真空浸糖机器用途，用淀粉糖浆取代40～50%的蔗糖，这样，煮制成的果脯依然是吃糖饱满，芒果真空浸糖机器知识介绍，但吃起来甜度适宜。
与传统果脯生产方法不同，采用新工艺可以生产出“鲜香果脯”、“轻糖果脯”等。另外，国外生产果脯的工艺也与我国的传统工艺有所不同。 一、 传统果脯制法与新工艺的比较 传统果脯的产品大多数是属于“重糖”产品，其外形如蜜饯，含糖量在70～75%以上，果脯的表面发粘。
中润果脯真空浸糖锅
设备由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体 直边 支架组成的双层结构形式。
机组可抽真空、加热、加压、保温，一机多用。
真空浸糖锅以用抽真空的原理，将产品密封进行加工，芒果真空浸糖机器规格型号，其渗糖效果好，时间短，果味浓，重庆芒果真空浸糖机器，果品色泽好。
真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题
真空浸糖锅内层锅体不锈钢制造，经久耐用。
配有压力表和安全阀，中润果脯真空浸糖锅使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
中润果脯真空浸糖锅
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