天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事绿色食品开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和专用粉服务的专业化企业。
食用油的主要成分及营养价值
植物油主要成分包括:
(1)脂肪酸,菜籽油代理商,占总量的95%以上;
(2)油脂,是人们食品中不可缺少的成分,除了提供给人体热量外,还是人类细胞成分中的重要组成,人体缺乏油脂将导致细胞膜脆弱,使细胞失去活力,影响人体的健康。
根据世界粮农组织FAO提出健康油的标准,植物油中不饱和脂肪酸含量好≥75%;饱和脂肪酸含量好≤10%;多不饱和脂肪酸比例要合适。
天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事绿色食品开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和专用粉服务的专业化企业。
大豆油的烹调特点
1. 大豆油含磷脂较多,用鱼肉或肉骨头熬汤时,加入适量豆油可熬出浓厚的白汤,非常诱人。但豆油的大豆味较浓,往往会影响汤的味道,如果在豆油加热后投入葱花或花椒,可有效地除去豆油中的大豆味,但汤的颜色也会因此而变深。
2. 大豆油有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。可以直接用于凉拌,但还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。
3. 提示:
豆油味甘辛,性热,微毒;具有驱虫、润肠的作用。
可治肠道梗阻,还有涂解多种疮疥毒瘀等。
4. 大豆油营养素分析:
热量 (899.00千卡)
脂肪 (99.90克)
维生素E (93.08毫克)
钙 (13.00毫克)
磷 (7.00毫克)
钠 (4.90毫克)
镁 (3.00毫克)
铁 (2.00毫克)
锌 (1.09毫克)
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选用合适的烹饪器皿
可用平底锅炒菜,用5克油即可铺满锅底,还增加了油与菜的接触面积,做出来的菜味道一点不差,而用圆底锅炒菜,30克油放进去也不觉很多。
坚持家庭定量用油,控制总量
根据家庭人口数及在家吃饭次数,计算出一周全家用油量,菜籽油批发,把大桶的油倒入带有刻度的控油瓶或其他量具中,邢台菜籽油,做到心中有数。例如,一个三口之家,每周推荐摄入烹调油525克,差不多就是1控油壶(500毫升)的量,但如果家庭成员有在外就餐的习惯,就应相应减少油的用量。
天津中粮(图)-菜籽油批发-邢台菜籽油由天津友康科技有限公司提供。天津友康科技有限公司(www.youkangtj.com)位于天津塘沽丹江路234号1楼--5楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前友康在其它中拥有较高的度,享有良好的声誉。友康取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。友康全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。