消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物等物品进行杀菌消毒、保温除湿的电器，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。康宝消毒柜诞生于1988年。要保持消毒柜内外的干净，注意要拔掉电源之后再清理，切记不要用水直接清洗，用抹布擦干净，消毒柜每天通电一次。
1、按消毒方式分：紫外线消毒、高温消毒、高温蒸汽、臭氧消毒、中温烘干、热风循环及集多种消毒方式于一体的消毒柜。
2、按消毒效果分：有一星级消毒柜、二星级消毒柜。
一星级消毒标准：具有代表性的。臭氧消毒时，消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克，消毒时间应大于等于30分钟；高温消毒时，消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度，消毒时间应大于等于15分钟。
二星级消毒标准：除能消灭大肠，消毒对象还有“脊髓灰质炎病毒”等具有代表性的。臭氧消毒时，消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克，消毒时间应大于等于60分钟；四川成都美的消毒柜成都维修电话网点提示（1）严格按维修程序及操作规程维修，确保维修质量。高温消毒时，消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度，消毒时间应大于等于15分钟。
成都家用商用消毒柜保养站提示消毒柜清洗步骤
1、先拔下电源插头，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。
2.用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，然后用干净的湿布擦净洗涤剂，后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
3.检查柜门封条是否清洁和密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。可经常用微湿的软布擦拭;北方的风沙天气，橡胶门封里经常会进入沙尘，可用尖头筷子，在筷头上包上一小块薄薄的微湿软布，从上到下慢慢拨下尘粒，以保门封光洁。
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处理办法：
①要求用户增加地线；
②更换消毒柜的安放位置--干燥通风的地方使用；
③把消毒柜里的所有东西拿出来，让消毒柜空载运行两三个周期，再把餐具放进去消毒；另外要求用户以后使用把餐具的水沥干后放进去消毒，这样可以避免消毒柜线路受潮漏电，还可以使消毒时间缩短--省电。
④检查线路，把线路被钻破、划破的地方用绝缘胶布包好；调整控制板、按键板的安放位置、做绝缘处理。
7、消毒柜工作时温度不上升是什么原因？
石英发热管坏，更换石英发热管。
立式消毒柜（两根石英发热管及以上的消毒柜）如果其中烧坏一只石英发热管，就会造成消毒柜工作时升温慢或消毒柜工作很长时间不断电。
8、门封条不严是什么原因？
门封条不严主要是在运输途中受不规则的挤压变形造成门封条封不严；加热矫正后关紧门体，冷却后正常；欧意厨房电器品质专业，欧意厨房消毒柜防漏电保护装置，当消毒柜检测到15MA-30MA漏电流，消毒柜在0。较长时间使用造成门封条老化变形使门封条封不严，这类情况就要售后上门检查是否还具有修复价值，具有修复价值，维修好机器，没有修复价值，使用寿命到，建议更换新机。
