厨房设备
豪华型不锈钢加玻璃排烟罩,四角圆弧设计,排烟设备安装费用,配备射灯及不锈钢挡油板,透明玻璃排烟罩,排烟设备安装,超市用排烟罩,美食城明档排烟罩,可定做不同规格尺寸及板材要求。
烟罩特点:美观大气,通透性好。
透明玻璃烟罩近年来逐渐深受广大餐厅大佬的喜爱,是一种新型的排烟罩展现形式,主要应用于超市、食堂明档、美食城明档,排烟设备安装,安装简便,便于维护。能有效提高整个餐厅厨房档次。透明玻璃排烟罩的出现为餐饮业提供了超出传统排烟罩以外的新选择。
厨房设备
不锈钢厨房设备的优势所在:
不锈钢有着接近镜面的光亮度,触感硬朗冰冷,符合金属时代的酷感审美。厨房也可以成为不锈钢的天下,那些不锈钢材质的橱柜、物件,不仅外观出众,还有百害不侵之秉性,适合厨房水火交织的环境。
不锈钢橱柜可分可合,所有的部件都可以自由地安装和组合,功能齐全。
不锈钢台面外表很前卫,而且亮晶晶的不容易显脏。即使沾染油污,也容易清理,使用多日还亮泽如新。夏天时触感清凉,可以消除烹饪过程中带 来的热熏焦躁之感。在目前所有可用于厨房台面的材料中,不锈钢的抗细菌再生能力排名靠前,所以在上面料理食物,应该是卫生不过了。
有人认为不锈钢橱柜一定要搭配同样材质的水槽才算和谐,其实混搭更能够突显个性魅力。不锈钢橱柜配搭石材的水槽也不失硬朗风格的统一,而 不锈钢水槽的混搭对象就更加丰富了,大理石、人造石、耐火板的台面与其都相辅相成。它耐磨,容易清洗,大小分区的设计可以充分体现分工劳作的乐趣。
厨房设备
筹划单位、学校食堂都需要哪些厨房设备?
为了保证员工的饮食需要,提高工作效率,企业单位会筹建食堂;为了保证学生的饮食健康,提高学习效率,学校会筹建食堂;为了保证士兵的身体强壮,训练有序,内蒙古排烟设备安装,往往会筹建食堂。因此,食堂对于这位单位来说是多么的重要。但 是食堂一般都是需要什么设备呢? 一、主操作间
1.热菜间
设备清单:单头大锅灶、双头双尾炒灶、六头煲仔炉、双头矮仔炉、三门电蒸箱、炉间拼板、双层工作台、双开调理柜、单星水池、四门高身雪柜、油网烟罩
2.凉菜间
设备清单:四门高身雪柜、双门平台雪柜、单开调理柜、四层货架、三星水池、洗手星盆、双层工作台、紫外线消毒灯、独立空调等
是,筹建食堂都需要哪些厨房设备呢?下面小编详细说说。
二、面点间
设备清单:双门电蒸箱、烤箱、单头小炒炉、双层工作台、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、四门高身雪柜、压面机、和面机、双星水池、单开调理柜等。
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三、售饭间
设备清单:双层工作台、五格保温售饭柜、碗碟柜、保温桶、双开调理柜、单开调理柜等
四、洗消间
设备清单:污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、残食台、三星水池、双层工作台、消毒柜、收残车等。
五、粗加工间
1.蔬菜粗加工间
设备清单:四门高身雪柜、双层工作台、双星水池、单星盆台、洗菜机、土豆去皮机等
2.肉类粗加工间
设备清单:绞肉机、切片机、四层货架、双层工作台、单星盆台、双星水池、四门高身雪柜、卧式冰箱等
六、库房储备间
设备清单:四层货架、米面架等。
一般食堂有这些种类的设备基本可以满足要求的。
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