冷库门-陕西冷库门-山东奥纳尔制冷设备商(多图)

产品编号:113344096 修改时间:2022-01-09 11:20
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公司主营: 制冷设备,保温材料,冷库工程
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山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主,市场范围涵盖食品(肉类、水产、果蔬等)、、餐饮、物流、教育、化工等行业,为食品加工企业和冷链物流企业提供的冷库方案设计、产品生产和工程施工服务,产品定位为整体冷库品牌。

冷库中排除异味的方法

冷库中产生异味的原因 所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味,陕西冷库门,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,冷库门价格低,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味而变质。 冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内,导致食品串味互相。

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山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主,市场范围涵盖食品(肉类、水产、果蔬等)、、餐饮、物流、教育、化工等行业,为食品加工企业和冷链物流企业提供的冷库方案设计、产品生产和工程施工服务,产品定位为整体冷库品牌。

菜冷库外的环境温度及湿度:温度为 35℃。

  相对湿度为80%;每天进货量为蔬菜冷库有效容积的8~10%,装配式蔬菜冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。

  进蔬菜冷库食品温度:L级蔬菜冷库: 30℃;D级、J级蔬菜冷库: 15℃。

蔬菜长期贮藏在冷库中会积累二氧化碳、乙烯等气体物质,所以包装良好的抽气系统,也是非常有必要的,冷库门生产厂家,确保有新鲜的空气流通,冷库门,蔬菜可以保存的更长久一些。

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大蒜在保鲜库贮藏参考指标:

贮藏温度:-3~-2℃,相对湿度:70%~75%,贮藏寿命:8~10个月

大蒜储存方法:低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在冷柜温度0.6—O°C,空气相对湿度65%—70%,通风、干燥、火的菜窖或房子里。此法可贮藏6—7个月。

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冷库门生产厂家-奥纳尔科技(在线咨询)-陕西冷库门由山东奥纳尔制冷科技有限公司提供。山东奥纳尔制冷科技有限公司为客户提供“制冷设备,保温材料,冷库工程”等业务,公司拥有“奥纳尔”等品牌,专注于换热、制冷空调设备等行业。,在滨州高新技术产业开发区安康路333号的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:李经理。

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