鑫卡食堂售饭机是指食堂就餐时使用的刷卡收费系统。该系统用于管理食堂各个档口的卖饭，提高售饭速度，同时改善卫生状况、节省人力、物力和财力，特别是在售饭高峰。它不仅取代了传统意义上的现金和饭票，并且实时接收售饭窗口机的流动数据并对售饭时机器的状态进行实时监控，有效的避免已经挂失了的卡（黑名单卡）非法使用。
郑州鑫卡食堂售饭收银管理系统，是一套以智能IC卡作为前端信息介质，实现无现金、无代用券进行钱款结算的消费管理系统。可广泛应用于食堂、餐厅、超市、小卖部等各种收费管理场所。经过软件版本的不断升级与完善，食堂售饭结算管理系统在联网能力、通讯覆盖范围、统计分析功能、安全管理、日常操作智能化、系统运行快捷性和可靠性等方面都已跃居同类产品的制高点
1. 系统采用先进无线技术，运行速度快，中间环节少。一台主机可直接联接99台售饭机，传输速率为1024kbps，从管理主机到窗口终端最大传输距离为1000米。
2. 采用最新射频卡读写技术。卡片无磨损，不怕潮湿，可适应各种餐厅环境。独特的传输技术（CAN）。所有传输数据均进
3. 窗口机具有三种售饭方式，可随时切换混合使用。即计算（直接输入价格）售饭方式，自动（份饭）售饭方式，品种售饭方式。
5. 具有自动补贴功能：在售饭过程中可实现自动补贴写卡，而无需交卡。
6. 增款机可实现实时增款和取款功能，即方便员工又可吸引资金。
7. 可以设置每天消费最大金额,防止丢卡后，被别人拣到后恶意透支。
8.及时挂失功能。丢失卡后，可以立即挂失，防止卡内金额流失。
9.可以固定金额消费；即：每刷卡一次，可以减掉固定金额。以提高售饭效率。
10.可以品种消费。即：将各种价格的食品定义成各个快捷键，消费时，只按相应数字键就可以。
11.餐卡的各种操作。包括：客户开户、挂失、解挂、补卡、注销、客户信息修正、补助操作、客户单位调整等)、消费纠错、主机存取款等