产品名称 | 渭南凉茬机-曲阜融达厂家直销-不锈钢酒糟穿堆机 |
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生产厂家 | 曲阜融达金属制造有限公司 |
价格 | 0.00/个 |
品牌 | 暂无 |
规格参数 | 暂无 |
公司地址 | 山东省曲阜市长春中路 |
联系电话 | 0537-4567877 |
凉茬机共享存酒的方式
1、怎样贮存才能保证酒的口感不会受到危害?有关贮存酒本身的恳求,近视度数尽可能在60度左右,一般而言小于52度的纯粮酒不适合用来长期性贮存,全自动凉茬机,口感好些,次之是有关环境因素的恳求,包含贮存器皿、自然环境、方法这些,渭南凉茬机,自然环境稳定,避免太阳照。
凉茬机共享存酒的方式
2、高粱米破碎液态发酵,要注意哪些关键点?破碎的高粱米用来做液态加工工艺是非常好的挑选,液态加工工艺省掉了谷物蒸制糊化的全过程,因此对酵母的糖化力和发酵力恳求会更高,发酵温度可否能保证,温度不足得话,发酵30天也发酵不详细,提倡用温开水,保证发酵发展快,冬季注意隔热保温,搞好拌和,要清查蒸酒实际操作,可否展现跑汽状况。凉茬机共享存酒的方式
凉茬机产品简介:
凉茬机是将摊晾、加浆、加曲、搅拌等工序一次性完成,与传统工艺相比,大大降低劳动强度,实现机械自动化。
凉茬机机头下面是通风板,通风板下面即为风道,通过风机的转动进行降温,使高温凉茬在输送过程中降到规定的温度,摊晾效果好,在摊晾过程中设置多个搅拌装置,使凉茬在摊晾过程中松散、不易结坨,加浆、下曲均匀,跑道式晾茬机,数量可调节,通过装置可将浆水、曲粉、粮茬搅拌均匀;节省人工节省时间。
凉茬机凉糟筛板用304不锈钢冲制成型,节距100,宽度1220,筛孔采用长条孔,无飞边毛刺,透气性好;筛板底部滚轮支撑,料斗下料时筛板不变形;
凉茬机采用三台或四台强力离心风机冷却酒糟,风机均可变频调速和工频运行,根据出口温度由电脑自动控制每台风机的开停、变频运行和工频运行,配合两套翻渣辊对酒糟翻动,既减少耗能,又可保证酒糟摊晾效果;每个风机独立风室经优化设计,内部设计有专门结构,自走凉茬机,分层送风,保证筛板均匀受风冷却;
凉茬机按配套工艺要求设计的加曲机可自动加曲,带称重传感器,自动调频率控制加曲配比,可控制加曲比例;酒糟加曲后经扬片机翻拌后落入料斗(或接糟池),保证加曲后的充分混合;
凉茬机自带不锈钢操作平台,可随时观察机器工作情况并可随时人工介入调整。
凉茬机出口处设计有不锈钢浆水喷淋管,方便酒糟摊晾后加浆水,将水管装有流量计加浆水均匀、可控。
凉茬机风室都设计有清理门,方便机器内部残渣清扫。