产品名称 | 炭火蛙锅-晨驰餐饮(优质服务)-蛙哈哈炭火牛蛙 |
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生产厂家 | 天门市晨驰餐饮管理有限公司 |
价格 | 0.00/个 |
品牌 | 暂无 |
规格参数 | 暂无 |
公司地址 | 天门市钟惺大道世纪大厦5号 |
联系电话 | 18972939999 |
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纵观国内成功的餐饮企业我们可以发现,其竞争的三大1法宝就是口味,口味,口味。换句话说,特色菜,人无我有的经典产品才是餐饮企业立足的根本。不过这里的三个“口味”也有不同的含义,第1个口味可以看作是厨师推出菜品的口味;第二个口味是不断创新、符合大众消费所需求的口味;第三个口味则是适应市场变化、及时调整企业发展的口味。
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有人问我,说,有个店生意很好,是我们这边生意1好的店,他自己不干了要转让,网红炭火蛙锅加盟费用,我想接手,但是房租太贵了,我想做,我做的比他好吃很多,你觉得我能干吗? 我说,你考虑两个问题: 1、你要知道他走的真正原因,他生意好,都扛不住房租贵,你怎么就可以呢。 2、你做的比他的好吃,为什么他是生意1好的,既然生意1好,为什么要走? 就像上面这个问题,如果你自己都搞不清楚为什么,那我劝你还是1好不要做,炭火蛙锅,你可能会问为啥不要干,因为,你干了,也不知道自己死是怎么死的。 所有人犯的都是同一个毛病,总是看到别人的缺点看不到别人的优点,不知道自己的长处在哪里,总是,拿自己的长处去比别人的缺点,而且这个长处也是你自己认为的长处,可能在别人眼里根本一钱不值。
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餐饮业内有句话叫:“眼光是金,特色是宝”。虽然经营者进入的形式各有不同,但不管其背景如何,要想在餐饮行业中树起一面大旗,找到立足之地,找对特色项目永远是关键的一步。