五谷酿酿酒设备专家分析酿酒设备与酒质的关系

产品详情

　　传统工艺白酒的作坊式操作严重制约着生产的规模化程度，米香型、豉香型在工艺的发展中，建立起了一套固、液发酵相结合的糖化、发酵、蒸馏机械化操作系统，大大节省了人力资源，而且这些创新香型的白酒更容易被东南亚及国际市场所接受。　

五谷酿酿酒设备专家分析酿酒设备与酒质的关系
固态发酵必须固态蒸馏，固态蒸馏时由蒸汽将固态酒醅中的乙醇（酒）带出。因蒸气不能超过100度，影响酒质的高沸点物质（沸点超过100度）不会蒸出，所以酒质较好。但固态发酵的工艺极为复杂，耗工耗力、效率低下，为了节省劳力、降低劳动强度，越来越多的人采用半固态和液态（包括生料液态）发酵。
东莞五谷酿酿酒设备不仅克服了液态蒸馏的弱点，而且达到并超过了固态蒸馏的水平。
采用熟料半固态、液态法酿酒的用户，若资金紧张，可暂时继续使用旧式设备，但酒质相对较差；
为了获得较好的酒质，以利销售和提高竞争力，建议筹资购买我们的新型酿酒设备；
采用生料液态法酿酒的用户，购买我们的新型酿酒设备或可调锅盖，使酒质得到保障；
生料酿酒省工省力省料，但必须使用我们的酒曲、掌握我们的生料酿酒技术、并采用我们的酿酒设备，才能保证高产稳产高酒质。
掌握好这几点，选择正确的酿酒设备才能酿成品质更好的酒。
五谷酿酿酒设备专家分析酿酒设备与酒质的关系
东莞市寮步五谷酿机械经营部多年来专注于小型酿酒设备，家庭酿酒设备，家用酿酒设备，白酒酿酒设备，自动化酿酒设备，自酿酒设备，蒸酒设备，烤酒设备，节能酿酒机械，熟料酿酒机械，400B酿酒机械的设计研发制作,拥有先进的烤酒设备白酒设备生产技术,和酿酒烤酒蒸酒技术的免费培训推广。想了解更多关于五谷酿资讯，可关注五谷酿网站：http://www.lqgydc.com/或拨打免费电话：13826950486（罗先生）。谢谢！