烧烤介绍：烧烤可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。四川烧烤以其独特的川味制作工艺、美观的色泽、可口的味道、喷鼻的香气而享有盛誉。烧烤以其方便快捷、经济实惠、独特的美味倍受人们喜爱，有摊点的地方均有人群光顾，生意火爆，家家客满，排队等座，相当风靡，而且络绎不绝。另外烧烤还具有投资小，见效快，赚稳的经营特点，这也是其火爆的原因所在。

（

1、原材料的识别及选用； 
2、秘制烤油的制作技驶 
4、原材料的码味腌制技驶 
5、各种荤素菜品的烤制技驶 
6、串烤的串签技驶 
7、不同烧烤味型的制作技驶 
8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技驶 
9、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

  
 

新食玳－-学习烧烤的选择：

反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!

学员店面