产品名称 | 顺达厨具节能环保(图)-转炉烧饼炉子哪家好-郑州转炉烧饼炉子 |
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生产厂家 | 虞城县顺达厨具厂 |
价格 | 0.00/个 |
品牌 | 暂无 |
规格参数 | 暂无 |
公司地址 | 虞城县黄冢乡付大庄村 |
联系电话 | 1383-7046335 |
今天我们就来和大家一起分享一下用平底锅做的椒盐芝麻火烧。椒盐芝麻火烧的味道非常酥脆,而且营养价值也相当不错。在做这道椒盐芝麻火烧之前,我们首先需要准备好面粉,盐,食用油,花椒,芝麻以及温水。准备好这些食材之后,首先需要和面,先在面粉里加入适量的盐,之后再把食用油倒入面粉中,转炉烧饼炉子多少钱一台,这样面粉的筋性会增加。在和面的时候切记不要用冷水和面,也不要用热水,郑州转炉烧饼炉子,而是要用温水,用温水和面面会比较容易软,转炉烧饼炉子,而且在和面的过程中,如果面团不光滑的话可以让它饧10分钟。
所需食材:普通面粉320克、酵母3克、泡打粉2克、白糖25克、室温水145克、鸡蛋、白芝麻制作步骤:一步:大碗里准备半斤(250克)普通面粉,再加入3克酵母、2克泡打粉和25克白糖,然后把145克室温水分次加入到面粉中,和成絮状后再下手揉面。揉成一个柔软的面团后,盖上保鲜膜松弛15分钟。第二步:制作油酥。在碗中加入普通面粉70克,再加入适量烧热的油,把面粉烫熟,搅拌成一个稀油酥,然后放凉备用。第三步:在案板撒上干面粉,取出休息好的面团充分揉匀揉光滑,再把面团搓一下,擀成长方形的大面片
6、把所有的面剂子两头捏紧,防止油酥跑出来。用小擀面杖擀长,转炉烧饼炉子价格,折成三折,调转90度,再重复一次。擀的时候需要注意:用擀面杖先按压一遍,再轻轻地从中间向两边擀开,防止破皮。7、再次调转90度擀开,上下折成三折,稍整理一下,成为一个长方形的烧饼坯。8、其他的烧饼剂子制作方法都是一样的。全部做完后,放在铺了油纸的烤盘上,表面刷上蛋液(用一个鹌鹑蛋刚好),撒上白芝麻,静置松弛15分钟。这个时间刚好去预热烤箱,上火200度下火190度预热15分钟。