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　 微波技术是作为的副产物出现的。后，猪皮微波膨化设备电话，人们发现了微波对电解质的热效应，之后微波在食品工业上的应用也迅速展开，主要应用在食品蒸煮、干燥、回温、焙烤、消毒和灭菌等工艺上。

微波在食品工艺中应用的*例是土豆条的干燥;土豆条首先在热油中煎炸。产生均一的颜色，接着进行微波和热空气干燥。20世纪60年代中期，欧洲和美国的大部分公司都利用微波干燥土豆条。

微波加工还适用于加工肉制品，在20世纪60年代末到70年代初，微波或汽蒸加工工艺代替了常规的慢速汽蒸、水煮鸡肉。与此同时，微波预煮牛肉也获得了成功。除以上应用之外，微波还利用于烘焙面包、热烫、酶钝化等食品加工工艺中。

我国食品工业应用微波技术起步较晚，但发展迅速。现已开始应用微波技术或正在进行生产试验的食品工艺有：儿童食品的熟制和烘干、方便面的烘干、肉制品的烹制、干燥与杀菌保险等。另外，大豆脱腥、包装食品的杀菌、白酒老熟、干果的焙炒、天然花粉的低温灭菌、小食品的膨化、山楂粉的烘干和瓶装的灭菌等工艺也均有应用。从整个食品工业体系来看，微波应用技术潜力。膨化成干制品，即可得膨化食品。用微波加热膨化干燥的小可长期保存而不回生。

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视频作者：山东科弘微波能有限公司

微波加热膨化机特性：1、热效高，企业耗能低，生产；因为选用混流式超低温膨化，迟缓、匀称去水，许昌猪皮微波膨化设备，热损害小其裂痕率低，产品膨化后品质好。2、实际操作时对产品没有受损的，且速率可依据生产量和去水规定选用直流变频变速，满足要求，可依据产品的规定，调整膨化速率，做到品质规定.3、循环系统膨化时，其循环系统频次相比散流膨化机少，能确保物料膨化后的匀称度，减少了物料的粉碎.4、谷类遇热匀称、烘后品质好。5、规范化生产制造，公差配合好，可随意配备，猪皮微波膨化设备报价，另外还可系列产品生产制造，做到规模化，减少产品成本.6、能够依据不一样生产量，可定制，能考虑不一样干躁经营规模的规定。