产品名称 | 蛋糕蒸柜-科越电子-阳江蛋糕蒸柜 |
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生产厂家 | 东莞市科越电子科技有限公司 |
价格 | 0.00/个 |
品牌 | 暂无 |
规格参数 | 暂无 |
公司地址 | 东莞虎门镇居岐原居路80号 |
联系电话 | 86-0769-81615373 |
不同餐饮类型、档次、规模的厨房计算考虑的角度不同,结合实际情况确定的计算参数也不同,需要在设计计算时有所区分。
1)计算参数不同:餐馆要根据餐位数、餐 数来计算保证供餐能力的配置,而食堂要根据就餐人数来计算。
2)就餐人员有差异:要根据不同餐饮类型的供餐方式、经营类別和就餐人员的就餐标准饭量等多种情况有所区分。仅就食堂而言,阳江蛋糕蒸柜,就要区分出建筑工地食堂、员工食堂、机关食堂、学生食堂、幼儿园食堂、食堂等多种食堂。生设计时要详细了解具体细节,应用合理的数据进行计算。
蛋糕蒸柜定期检查厨房内的燃气燃油管道、阀门,防止燃气燃油泄漏。如果发现燃气燃油泄漏,一时间关闭阀门,严禁使用任何明火和启动电源开关,及时打开通风口进行通风,组织厨房内部人员疏散。
蛋糕蒸柜在结束一天的工作后,操作人员在离开之前一定要仔细检查燃气燃油阀门、火源是否关闭才能离开。厨房中的燃气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。
按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。待被蒸制的食品成熟后,便可关闭电源或蒸气阀门,云浮蛋糕蒸柜,开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝,并尽可能远离蒸饭柜,蛋糕蒸柜,缓缓打开门锁,河源蛋糕蒸柜,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套,防止手被烫到。 蒸饭柜操作是比较简单的,一般试用一次就学会了,只需要在日常使用过程中注意防烫,关于蒸饭柜更多详细信息可以咨询在线客服或拨打上方联系电话。