袋装柏丫风干牦牛肉,九寨沟旅游必购美食

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所属公司: 红原御坊斋牦牛肉食品厂 更多产品
公司主营: 牦牛肉,风干牦牛肉,牦牛肉干
联系人: 谭先生
联系电话: 0837-2662837
13778476880
价格: ¥35.00元/袋
产地: 阿坝肉干肉脯肉松
发货地址: 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县邛溪镇阳嘎北街
 
 
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      在前面的内容里,红原御坊斋牦牛肉小编给大家介绍了《教你几个鉴别真假风干牦牛肉的方法》, 相信通过以上方法大家可以很好地判断出风干牦牛肉真假来,近有一些朋友来到九寨沟旅游,其是在春天的时候,由于比较喜欢吃牛肉,所以临走的时候,买了几 袋牦牛肉,可是后回到家,一吃才知道是假的,其实,在这里,我们可以根据牦牛的养殖,宰杀情况,很容易判断出牦牛肉的真假来。

      一般动物而言,在春季都是哺乳繁殖阶段,比如:鱼类,要在春季的时候产卵,对于牦牛而言,春季是哺乳繁殖的时候,在这个时间段,牧民是不会宰杀牦牛的,所以,这个时候,所售的风干牦牛肉,一般是假货,除非是去年留下的。假的风干牦牛肉,一般通过表面,很难发现,其一般用一些马肉代替,在马肉上涂上一层牛油,这样就很容易蒙混,不过,当您用热水煮过之后,待牛油消失,则很容易看到所谓的“牦牛肉”来。

      牦牛的繁殖具有明显的季节性,一般发情配种集中在7、8、9三个月。牦牛的妊娠期平均为256.8天(250~260天),若牦牛怀杂种牛犊(犏牛犊), 则妊娠期延长,一般为270~280天,即延长15天左右。那么,当小牛产下后,基本上也就在来年春天,因此,这个时候就是牦牛的哺乳期,因此,这个时 候,一般不宰杀牦牛,除此之外,经过了一个冬季,牦牛的消耗也比较大,这个时候,牦牛都相对比较轻,肉比较少,所以大家也不会选择这个时间去宰杀。

      因此,我们在购买风干牦牛肉时,要查看下其生产日期,以初步确定牦牛的宰杀时间,帮助我们判断牦牛肉的真假,对于风干牦牛肉而言,其经过严格加工,密封保 存后,能够存放较长时间,所以,在我们购买风干牦牛肉时,如果其没有超过保质期,那么我们也可以放心购买食用。

      很多人,可能喜欢买一些散装的牦牛肉, 那么这个时候就需要特别注意了,不是自己亲眼看到杀牛,好不要太多相信,尤其是牦牛肉的价格比较低的时候,我们知道,整个风干牦牛肉的制作工艺十分复 杂,通常牛肉干价格在百九十元一斤,那么牦牛肉的价格会更高,风干牦牛肉采用优质牦牛,后腿肉,那么其价格会高许多,所以价格低廉的风干牦牛肉,一定要谨 慎购买。

      红原御坊斋牦牛肉小编相信,只要了解了真假风干牦牛肉的识别方法,想要购买到真的风干牦牛肉也是十分容易的事情。如果您没经验,那么就找个当地人帮您挑选吧,不过不要太相信导游,因为很多导游,与牦牛肉销售店铺存在一定的利益关系。

免责声明:"袋装柏丫风干牦牛肉,九寨沟旅游必购美食"由红原御坊斋牦牛肉食品厂自行提供,真实合法性由发布企业负责,环球贸易网对此不承担任何保证责任。

 
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