供应批发玫瑰酱玫瑰糖云南昭通高原玫瑰产品

产品编号:21358882 发布时间:2017-10-17 15:20 访问统计:40次
所属公司: 昭通市唯果缘种植专业合作社 更多产品
公司主营: 天麻,苹果,核桃仁,花椒,玛卡,食用玫瑰,辣...
联系人: 范荣金
联系电话: 08702121721
17708705696
在线咨询:  
价格: ¥10.00元/罐
起订: 1 罐
供货总量: 100000 罐
产地: 昭通花果茶
发货地址: 昭阳区珠泉路半截街4号
 
 
推荐产品
 
供应批发玫瑰酱玫瑰糖云南昭通高原玫瑰产品的详细介绍 相关文档: PDF DOC TXT

玫瑰糖简介
规格:500g 1000g/罐

玫瑰糖是云南地区一种传统食品,在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣,制作成玫瑰糖,然后做成各种点心的馅料,或者添加到各种冷饮中食用。在云南的街头,经常看到一些奶奶把家里多余的玫瑰糖拿出来售卖,通过全国各地来旅游的人们口口相传,形成了地方特色的风味食品。
2制作准备编辑

食材:“食用”玫瑰花20克, 白砂糖60克,蜂蜜20克,梅卤5ml左右,食盐5克。(食用玫瑰花:白砂糖:蜂蜜=1:3:1,梅卤是纯植物酸性调节剂,制作出来的玫瑰糖酸酸甜甜;食盐是生活中常见的一种防腐剂。)
工具:玻璃容器 (能密封)。

3制作方法编辑

择下食用玫瑰花的花瓣,洗干净,常温下风干去多余水分。
把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中,加入梅卤、食盐、蜂蜜、搅拌均匀,密封放置2-3个小时
待玫瑰花中的水分被腌制出来后,加入白砂糖,均匀搅拌,密封。
第二天打开玻璃瓶,搅拌数次(因为玫瑰糖为天然发酵类食品,其中的酵母菌发酵,会产生气体,搅拌可以释放出玻璃瓶中多余气体,加速发酵过程。)
连续搅拌3天左右,发酵过程趋于平和,就可以任之慢慢发酵了。
10-15天后,玫瑰糖就做成了。
注意事项:玫瑰花一定要选用“食用”玫瑰花,观赏玫瑰不能用作制作玫瑰糖;此方法制作的玫瑰糖颜色鲜艳,香甜可口。

4食用方法编辑
加入到自制的酸奶中
自己制作鲜花
泡水或者加入煮好的粥中食用
抹面包上直接食用
各种冷饮果汁中直接加入(不建议混同别的食材高温加热,因食用玫瑰花中富含挥发性物质玫瑰精油和一些酚类,高温加热会导致宝贵的挥发性物质挥发丢失,降低玫瑰糖的营养价值。)

5营养成分编辑
食用玫瑰的蛋白质含量为2.36%—3.01%。
氨基酸含量1.22%—1.44%。
钙含量0.071%—0.13%。
铁含量39.3—57.3mg/kg。
食用玫瑰的主要营养成分高于普通水果,具有较高的保健价值。
食用玫瑰含有丰富的营养元素,钙的含量是大白菜的3.7倍,菠菜的2.0倍;铁的含量是大白菜的9.5倍,菠菜的2.0倍;镁含量是大白菜的4.8倍;钾含量是大白菜的3.1倍;锰含量是大白菜的4.3倍;磷含量是大白菜的1.8倍。[1] 


食用玫瑰中富含维生素A/B/C/D。[2] 含有单宁。

6功效编辑
促进新陈代谢。
减轻女性生理期的疼痛。
养颜美容(食用玫瑰中的单宁成分能有效对抗电脑辐射、抗紫外线)。
增进血液循环,防止便秘。
改善皮肤干枯。
有助消化、消脂。
有效缓解口臭。
抒解感冒咳嗽。
软化心脑血管(食用玫瑰中单宁成分的功效)。
舒缓压力,调节心情。[3] 
 

联系我们

淘宝店铺:七彩人家特产店http://shop105340302.taobao.com/

微信个人号:zhengyingpeng2012,七彩人家

微信服务号:zts_wgy

QQ客服:234070683

公司邮箱:17708705696@163.com

联系电话:0870-2121721,17708705696

联系地址:云南省昭通市昭阳区珠泉路半截街4号
Zhaoyang District of Zhaotong City, Yunnan Province, Zhu Quan Lu half Street No. 4

 

免责声明:"供应批发玫瑰酱玫瑰糖云南昭通高原玫瑰产品"由昭通市唯果缘种植专业合作社自行提供,真实合法性由发布企业负责,环球贸易网对此不承担任何保证责任。

 
您可能喜欢
 
我公司其他产品
 
 
相关分类
 
相关城市的花果茶产品