豆制品蒸煮设备从加热方式上分为电加热、燃气加热、蒸汽加热、跟电磁加热四种,相对来说电加热的使用的做多的一种,无论是从时间上还是温度上都是可调控的,整机都是选用304奥氏体不锈钢材质组成,耐酸碱盐。
电加热高温熬制锅主要技术及结构性能:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式蒸煮锅体大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
豆制品蒸煮设备广泛用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(豆沙馅,莲蓉馅等),煮笋干,煮卤制品(豆腐干,肉制品等),煮月饼馅料,卤制品等视频的加工。
电加热高温熬制锅售后服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在较快的时间内可达到现场并开始维修