特点：甜而不腻，清甜少渣，营养丰富，口感绝佳
冰糖橙是湖南省郴州市的特色水果，永兴冰糖橙果实皮薄少核、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口，是秋冬季节营养养生，润肺涵养水土的好水果。经农业部柑桔及苗木质量检测检验中心测试，其可溶性固形物含量为13.5%，全糖含量为12.11%，皮薄少核，可食率在73%以上，维生素C含量达59.7mg/100ml，具有较高的营养价值和保健作用。永兴冰糖橙种植历史悠久，经过各个专业人员的悉心培育选种，筛选出优良的冰糖橙。
产品多次荣省、部级奖，
1995年荣获第二届中国农业博览会金奖
1999年获湖南省农业厅优质水果金奖
1999—2006年连续获得湖南省农业博览会金奖和畅销产品奖
2004年列入湖南省五大柑桔名牌产品
2009年授予中国十大名橙等荣誉称号
我县被纳入了《湖南省优势农产品区域布局发展规划》、先后被列为全省“一县一品”重点工程建设项目县、农业标准化示范区、农业部南亚热带名优作物基地县、湖南省无公害冰糖橙基地县、中央财政支农资金整合试点县、中国优质冰糖橙基地重点县、国家绿色食品原料（冰糖橙）基地县、全国柑橘产业优势区域重点县；2006年向国家工商总局成功注册了“永兴冰糖橙” 原产地证明商标。我县将永兴冰糖橙当作农业产业化重中之重来抓，已初步形成了“公司+基地+农户+协会”的产业化经营格局。到目前为止，永兴冰糖橙种植面积达10.65万余亩,年产量7.8万吨,实现产值3.12亿元，为全县富民强县的一大支柱产业。
