拌馅机刀的好坏直接决定着设备的搅拌工作效率，因此我们在使用拌馅机时，一定不能忽略刀部的清洁和保养，下面就给大家讲一下如何有效维持拌馅机刀部的工作效率：
1、使用拌馅机之前，需要检查拌馅机的刀，拌馅机若是长时间使用，那就需要每隔10天磨一次刀，保持刀的锋利，提高工作效率。
2、拌馅机在装刀的时候，刀刃和锅要留有一定的间隙，牛羊肉馅拌馅机，需要特别注意的是一定要把刀固定好，否则刀就有可能在旋转的时候飞出。
3、刀部检查完毕后，需要把拌馅机清洗干净。如果拌馅机工作时的温度较高，双绞龙真空拌馅机，清洗后可在锅中加入一些冰块对机器进行降温。
拌馅机是参照国际同类先进产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。物料搅拌均匀，充分膨胀，弹性好，色泽鲜艳并很大限度地提取蛋白质，是改变产品品质的理想设备。整机采用优质不锈钢材料制成，可靠耐用，易于清洗，效果好，采用倾斜式出料，安全可靠。采用平行双轴结构，包子馅拌馅机，斜板式桨叶，使物料达到优质效果，适合各种工艺要求。
诸城市瑞和食品机械有限公司主要产品有：斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉（鱼）丸机、拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、嫩化机等，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业
拌馅机中如何维护减速机
减速机也可以运用于拌馅机中，可以有效的提高拌馅机的工作效率，拌馅机，因此我们也要学会有效维护减速机：
1.按照使用说明书规定的润滑油牌号加油，并加至规定油位。
2.初次使用时，运转300小时的磨合期后，需要更换新油，使用3个月后要补充加油。减速节可6个月左右换油一次，工作时间较少的可以12个月换油一次。更换的新油要与原有的品牌号相同。
3.减速机在使用过程中，若发现异常声音、高温现象、漏油现象等应及时处理。密封件损坏要及时更换。
4.为使减速机易于散热，其外表应保持清洁，通气孔不得堵塞，油位不能过高，油质不能老化或含有杂质，要求周围散热条件良好。
牛羊肉馅拌馅机-拌馅机-诸城瑞和食品机械(查看)由诸城市瑞和食品机械有限公司提供。诸城市瑞和食品机械有限公司（www.ruihejixie.net）为客户提供“蔬菜清洗机，巴氏杀菌机，洗筐机等”等业务，公司拥有“瑞和机械”等品牌。专注于果蔬加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：李经理。
