五谷杂粮微波烘焙设备属于低温加热熟化机械，微波加热熟化是将五谷杂粮本身作为发热体，微波的穿透性特性可快速深入到五谷杂粮里面，使五谷杂粮内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。燕麦中膳食纤维含量很丰富，其中的可溶性纤维可以帮助降低胆固醇，能够减缓对淀粉的消化，特别适合糖尿bing的朋友，可以避免血糖水平的快速上升，所以建议糖尿bing朋友主食中应该有燕麦的身影。整个烘焙过程是热效应和生物效应的双重作用，烘焙，杀菌，膨化在同时进行。
五谷杂粮微波烘焙设备优势： 1、烘焙快速均匀，不会出现外焦里内的现象，2、膨化效果明显。3、烘焙的同时进行低温杀菌杀虫，杀菌强度高，符合食品安全标准，并且营养成分损失少。4、工艺先进，使用操作方便、灵活。设备腔体内温度和微波密度，实时监测，实时可调。整个生产过程只需要2-3人即可完成。这些物质各有健康益处，如有利于预防ai症、有利于预防冠心bing、帮助控制餐后血糖和血胆固醇、延缓眼睛衰老等。6、即开即用，即关即停，没有热惯性。容易控制熟化度7、节能环保，相比其他方式的熟化，节电30%以上。整个生产过程无“三废”排出，符合环保要求。
大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和蛋白质，还含有钙、磷等微量元素及维生素，相对大 米、白面而言，粗粮的碳水化合物含量更低，膳食纤维含量高，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取，达到减肥的功效。此外，粗粮还有利于保障消化系统正常运转，可以降低高xue压、糖尿bing、肥胖1症和心脑血管疾病的风险，有助于抵抗胃ai、肠ai、乳1腺ai、溃疡性肠yan等多种疾病。小贴士：黄曲meidu素B1是已知的化学物质中致ai性强的一种，其毒性作用主要是对肝zang的损害。
五谷当中的豆类摄取份量就要降到低，而在五谷中小米几乎不含有piao呤物质，因此患者在平时生活中可以适当多吃，而且小米还具有养wei的作用。还有一些容易出现胀气情况的患者，在平时生活中同样要注意尽量少吃些五谷杂粮类食物。对于患有胃1溃疡以及十二指肠溃疡的患者而言，在平时生活中好是多吃些小米粥。这类体质的人饮食要有节制，平时吃饭不要过饥过饱，过冷过热的食物要少吃，五谷杂粮与日常主食的搭配要合理。正餐应该多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，油腻及辛辣的食物少吃。总之一句话：好吃不上火，自己在家用低温烘焙五谷杂粮买个用五谷杂粮恒温烤箱，也称为烘烤机、恒温烘干机、烘干机、干燥箱，广泛用于各种粮食、中药材以及化工、电子产品、加热圈的烘干或烤熟。此外生活也要有规律，不要过度劳累。不宜食后即睡。作息应有规律，应劳逸结合，这样才能保持充足的睡眠时间。
