肾1功能不好的人对蛋白质的摄入是有限制的，而且要求摄入优质蛋白质，但不管是五谷杂粮还是细粮，里面的植物蛋白，大多不是优质蛋白。这类人应该多补充肉、蛋、奶等优质蛋白。家长们在控制甚至严禁孩子吃零食的时候也要考虑如何让孩子更乐意进餐，不妨在米饭里加入一些红豆、豌豆、玉米等，这样米饭的颜色鲜艳，营养丰富，孩子也会更乐意吃“好看的米饭”。大病初愈者和大手术恢复期的病1人 患者在整个恢复期都需要大量优质蛋白的摄入，五谷杂粮不仅可能会引起腹胀不适，还会干扰优质蛋白质的吸收。住院治liao的病1人也不适合天天拿五谷杂粮当主食。
全谷杂粮吃了有好处，日常生活中患有糖尿bing、心脑血管疾bing、肥胖的这类人群应该多食用全谷杂粮。其次燕麦中不可溶性的纤维进入肠道后，可以扩充粪便的体积，加快肠道的蠕动，帮助粪便垃圾排出体外有效预防bian秘结肠ai的发生。至少在日常主食中把一半换成全谷杂粮，不仅能够平衡营养，还能降低多种慢性疾bing的患bing风险，帮助我们保持健康、苗条及延长寿命。全谷类：全谷类的食物包括小麦面包、早餐谷类五谷杂粮，其中含有丰富的锌、铁、维生素B，不但有利于头发健康，对牙齿健康也有助益。
五谷当中的豆类摄取份量就要降到低，而在五谷中小米几乎不含有piao呤物质，因此患者在平时生活中可以适当多吃，而且小米还具有养wei的作用。还有一些容易出现胀气情况的患者，在平时生活中同样要注意尽量少吃些五谷杂粮类食物。对于患有胃1溃疡以及十二指肠溃疡的患者而言，在平时生活中好是多吃些小米粥。现在基本家家都有压力锅和豆浆机，只要煮软一些，打碎一些，并不会对胃造成伤害。这类体质的人饮食要有节制，平时吃饭不要过饥过饱，过冷过热的食物要少吃，五谷杂粮与日常主食的搭配要合理。正餐应该多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，油腻及辛辣的食物少吃。此外生活也要有规律，不要过度劳累。不宜食后即睡。作息应有规律，应劳逸结合，这样才能保持充足的睡眠时间。
