随州隆兴食用菌粉碎机(图)-香菇自动装袋扎口机-装袋机

产品编号:49074173 修改时间:2019-12-03 17:08
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关于食用菌杀菌设备发挥的作用和优势有哪些的问题,对于食用菌灭菌设备,怎么选择食用菌灭菌设备

1、升温快

锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。

2、罐内温度稳定、热分布均一

热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,使雾化热水与产品充分接触,从而保证了设备内部各点的温度一致。

3、节约能源

蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。

4、间接加热和冷却,阻止二次污染。







食用菌栽培与作物不同,用的不是土壤,地面只是食用菌栽培的支持物。食用菌栽培用的是培养料,食用菌 要将培养料分解建造自身。这些培养料绝大多数都是人类不能作为食物直接食用的木质纤维素类的农林副产品,如 秸秆、木屑和禽畜粪便等。

食用菌虽然种类很多,但是栽培程序基本是一样的,即培养料制备→灭菌或发酵→接种→发菌(有的食用菌需覆土 )→出菇(耳)→收获。有的种类只出一茬,有的可以出几茬。

栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。所谓生料栽培,就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭 菌或发酵而直接接种,然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以 生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇,其 他种类都不能生料栽培。 发酵料栽培是将各种原料拌匀后,按一定规格要求建堆,堆积发酵,当堆温达一定要求后,进行翻堆,一般要翻 3~5次,然后在自然条件下接种,在适宜环境条件下发菌出菇。 凡可生料栽培的种类都可进行发酵料栽培。必须使用这一方法的都是蘑菇属的各种,如双孢蘑菇、大肥菇、巴氏蘑 菇(姬松茸),草菇、平菇、鸡腿菇等也常应用此法。 熟料栽培是指将培养料装入一定大小的容器,常用塑料袋,然后进行常压或高压灭菌,将培养料内的生物全部sha死 。冷却后经无菌操作接种,在适宜环境条件下发菌出菇,如香菇、杏鲍菇、金针菇、木耳、银耳、白灵菇等都是 样栽培的。

此外,一些共生菌类,如松茸、牛肝菌等非腐生菌类,用上述任何方法都不能栽培出菇。但是由于其美味,市场价 格好,为了增加野生状态的采集量,香菇自动装袋扎口机,人们进行了半人工栽培。所谓的半人工栽培,装袋机,就是人工接种在自然发生的场所 ,增加菌丝生长量,促使子实体多发生。


四是及时转换管理思维。不能再去追求花菇,此时的菌棒营养条件、天气条件已经不允许,只能是追求产量了。此时香菇少,即便是差一点的菇,也不少卖钱,关键是尽量让菌棒多出菇。

五是及时采摘。末茬菇比不得冬季菇,晚半天,有可能就开伞了。思路是宁可要个小一点的菇,金针菇装袋机,也不要大的次品菇。

六是科学处理废菌棒。彻底不出菇后,及时清理菇棚,把废菌棒垛起来,作为燃料,菌袋装袋机,也能省下不少钱。如果不缺燃料,可以堆放在树林下,逢阴雨天,还可自然出菇。总之不能浪费了,要进行后的利用。

七是思想上重视。不要小看老菌棒的潜力,觉得出不了多少了,懒得管。也不要因为生产新菌棒,疏忽了老菌棒的管理。如果方法得当,春季末茬菇多挣个1块钱是完全可能的。

好多人,后一茬,都在忙着新菌棒,把老菌棒不当回事,不作为重点!结识新“朋友”,忘了老“朋友”!

老菌棒的后一次出菇,要看在眼里,认真努力地去管,每棒多抠出5毛钱,1万袋就是5千块;每棒多抠出1块钱,1万袋就是1万块,这是净利呀,相当于新种了几千袋。

差别总是在细节中产生,要想比别人多挣钱,就要管好末茬菇!





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