火锅材料采购-绥化火锅材料-顺天意-好吃(查看)

产品编号:63783011 发布时间:2020-04-17 15:36
所属公司: 开原市顺天意食品有限公司 更多产品
公司主营: 顺天意
联系人: 王经理
联系电话: 024-73727372
17074033337
在线咨询:
价格: 面议
发货地址: 辽宁省铁岭市开原市开原经济开发区科技产业园57号
 
 
火锅材料采购-绥化火锅材料-顺天意-好吃(查看)的详细介绍 相关文档: PDF DOC TXT






金针菇肥牛:金针菇洗净,在烧开的水里汆烫熟捞出备用。肥牛片也在热水里略微汆烫熟捞出,注意肥牛略微汆烫变色即可捞出,否则就老了。锅烧热,倒入油,三成热放胡萝卜略微翻炒,倒入金针菇略微翻炒。金针菇里加入蚝油,少许生抽,倒入肥牛,翻炒匀,根据口味加入适量盐调味,出锅即可。由于肥牛汆烫过得,所以翻炒时间不宜过长。



香辣豆豉肥牛盖饭:清水入锅,水开后汆烫一下肥牛,不要过久,久了会影响口感,断生即可,肥牛变色后立刻捞出控干水分,中火锅中倒入植物油,放入豆豉香辣酱,放入洋葱一起炒香锅底,待洋葱微微变软后,放入焯过水的肥牛,此时锅会比较干,而且热,烹入少许料酒,挤入半个柠檬的柠檬汁,在淋入生抽,翻炒均匀,后可以用盐调味出锅,如果口淡的也可以不放盐,因为豆豉酱和生抽里面会有一定的咸味。



红焖羊肉板的做法:羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用;葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一起下锅;胡萝卜切滚刀块,表皮洗萝卜的水分要沥干,锅中放油,油热后倒入胡萝卜,如果怕溅油,用锅盖挡一下,煎炸制表面略变色后捞出备用;煎萝卜剩下的油倒出一半,锅里留一半,油里加一小把冰糖,慢慢搅动,小火熬化至冒泡;快速加入羊肉和姜片、葱段并迅速翻炒,烹入两汤匙料酒,继续翻炒;翻炒好的羊肉,如果这时有砂锅可移入砂锅,绥化火锅材料,没有就继续在普通锅里,加热水、几颗绿豆、八角等香料,喜辣的加干辣椒不喜不放,火锅材料采购,盖盖,大火煮;大火煮沸后,火锅材料生产厂家,转小火再继续炖,小羊羔肉在砂锅里再炖半小时,羊肉稍老的没有砂锅的可以炖一小时到一个半小时不等;半小时或一小时之后,加入生抽、老抽和少量盐,将煎过的胡萝卜也放入,再炖半小时左右,将萝卜和羊肉一起捞出,汤汁留着备用;取一只馕,切开后码在盘中备用;锅中倒入刚才煎萝卜后倒出来的那一半油,先放一个八角进去炸,后捞出;放入拍撒的大蒜,喜辣的加切碎的小米椒和辣椒酱,炒出香味;加入洋葱继续翻炒出香味;加入炖好的羊肉和胡萝卜翻炒均匀,再加适量孜然和青椒;





火锅材料采购-绥化火锅材料-顺天意-好吃(查看)由开原市顺天意食品有限公司提供。“猪,牛,羊肉制品加工,储存,销售”就选开原市顺天意食品有限公司(www.stysp.com),公司位于:辽宁铁岭市开原市开原经济开发区科技产业园57号,多年来,顺天意食品坚持为客户提供好的服务,联系人:王经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。顺天意食品期待成为您的长期合作伙伴!

免责声明:"火锅材料采购-绥化火锅材料-顺天意-好吃(查看)"由开原市顺天意食品有限公司自行提供,真实合法性由发布企业负责,环球贸易网对此不承担任何保证责任。

 
我公司其他产品
 
 
相关城市的食品、饮料产品