中药用途
【药名】食盐
【别名】盐、咸鹾
【汉语拼音】shi yan
【英文名】Salt
【归经】胃；肾；肺；肝；大肠
【中药化学成分】主要成分为氯化钠(NaCl)；因来源、制法等的不同，夹杂物质的质与量，都有所差异。普通常见的杂质，有氯化镁(MgCl2)、硫酸镁(MgSO4)、硫酸钠(Na2SO4)、硫酸钙(CaSO4)及不溶物质等。
我国食盐产量编辑
1．全国每年的食盐总消费量基本稳定在700万吨（这个量跟人口成一定比例，只要人口不发生大的改变，就不会有大的波动），而全国一年的盐产量超过4000万吨，绝大部分用作化工原料，一旦有需要，这些产能很容易生产出足够的食盐。
2．在全国的食盐里面，海盐占的比例在逐年下降，大家平时吃的大部分都是井矿盐，主要原因：一是海盐中含杂质较多，精致食盐价格，要提纯成本较高，不经济；二是海盐场占地太大，淄博精致食盐，海边的滩涂都很值钱，都在逐步转向海鲜养殖和土地开发，制盐利润率太低了。事实上，精致食盐价格低，在经济发达的南方地区，海盐场早就式微了，这纯粹是经济规律使然。
我们平时应该怎样控盐：
1、新鲜蔬菜：新鲜的蔬菜本身含有非常多的蔬菜汁，这种汁液在减少食盐的同时增加食物味道，可以辅助我们减少食盐的摄取量。
2、原味食物：原味食物的制作过程简单，降低食盐在食物中的使用率，比如：炖、煮、蒸等方式进行烹饪，可以不用盐来制作。
3、用其它调料代替盐：炒菜时我们可以用其它调料代替盐，比如酸味的醋，不仅增加口感还可以让食物更鲜美。
精致食盐价格低-汇泽盐化工公司-淄博精致食盐由东营汇泽盐化工有限公司提供。行路致远，砥砺前行。东营汇泽盐化工有限公司（www.sgshengye.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为化工产品加工较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
