活性炭不仅具有材料的差异，而且在使用中可分为食品级和工业级。食品级活性炭分为粉状活性炭和颗粒状活性炭，食品级木质活性炭包括粉末和颗粒。食品级木质活性炭通常通过高温蒸汽活化过程产生，其被粉碎和过筛。食品级活性炭的用途和优点：具有比表面积大，吸附力强，耐磨性高，过滤速度快的优点。主要用于液相吸附，气相吸附等领域，具有脱色，吸附，净化，过滤，载体，除臭，干燥，食品木质活性炭，保存，回收，净化等功能。食品级木质活性炭应用广泛：广泛应用于生活，工业，液相吸附，水净化，环保，气相吸附，溶剂回收，特别适用于发电厂，石油化工厂，食品饮料，糖酒类，电子产品在化工，饮用水，造船，工业废水，生活污水等行业的净水中，能有效吸附水中的游离氯，硫，油渣等有机污染物。食品级木质活性炭标准活性炭由国家食品防疫卫生监督部门监督，具有一定的发布标准。一般来说，食品级木活性炭的标准是：灰分4-6％，铁盐：0.02-0.05，0.08-0.1煤质12-15％。这些标准决定了这些活性炭的价格。这些均符合国家标准GB/T13803.2-1999，食品木质活性炭供应，国家标准GB/T12496-1999，国家标准GB/T7702-1997。
简单识别食品木质活性炭吸附值的高低的三种方法
１、碘值：碘值是活性炭的一个性能差数，果壳，竹炭，煤制的碘值都在几百，活性炭原料碘值从８００，８５０，９００，９５０，１０００，１１００ｍｇ／ｇ等多种（碘值是液相吸附指标，大体能看出活性炭的比表面积大小及微孔是否发达，气相吸附指标关健看：ＣＴＣ吸附值，ben吸附值．好的活性炭ＣＴＣ＞１００％，ben吸附＞５０％），吸附能力也不同！成本价格也不同！同碘值的活性炭椰壳对小分吸附效果超好，不同应用选择不同材质的活性炭。
用手掂重量：上面已经介绍过了，要想提高活性炭的吸附性能，只有尽可能多地在活性炭上制造孔隙结构，孔隙越多，活性炭越酥松，食品木质活性炭批发，相对密度也就会越轻，因此好的活性炭手感上会比较轻，在同等重量包装的情况下，性能好的活性炭会比劣质活性炭体积大许多。
２、看气泡：将一小把活性炭投入水中，由于水的渗透作用，水会逐渐浸入活性炭的孔隙结构中，迫使孔隙中的空气排出，从而产生一连串的极为细小的气泡，在水中拉出一条细小的气泡线，同时会发出丝丝的气泡声，十分有趣。这种现象发生得越剧烈，持续时间越长，活性炭的吸附性就越好。
３、看脱色能力：活性炭吸附能力的另一个表现就是脱色能力，活性炭具有能将有色液体变成浅色或无色的神奇能力，这其实就是因为活性炭吸附了有色液体里的色素分子的原因造成的。正因为活性炭的这种特性，被广泛应用于制糖工业领域中红糖变白糖的生产过程中。取两只透明杯子，在一只杯子里放入纯净水，然后滴入一滴红墨水（这里可以用任何一种便于观察但不改变水的性质的色素都可以，例如蓝墨水、打印机彩色墨水，但不能使用墨汁和碳素墨水），搅拌均匀后将一半有色水倒入另一个杯子中留作对比样。将活性炭放入有色水中，数量应达到水的一半或更多，这样效果会比较明显，静置１０―２０分钟后与对比水样进行对照，在同等条件下，脱色效果越强说明活性炭吸附性能越好。
椰壳活性炭和木质活性炭的区别？
椰壳活性炭与木质活性炭不管是在生活上还是在工业上，用的都比较多。它们的用途也很相似，食品木质活性炭报价，很多顾客在选择的时候不知道要怎么区分，不知道该怎么选择，今天我们就来说一说椰壳活性炭和木质活性炭的区别。
椰壳活性炭：原料为椰子壳，目前很多为越南，印尼进口的优质椰子壳居多，经过精制的加工、处理、筛选而成。具有空隙结构发达、比表面积大、机械强度大、吸附速度快、吸附容量高、易于再生、经久耐用的特点。
木质活性炭：原料为果壳（核桃壳、杏壳、桃壳）和木屑，经过精制的加工制作而成。外观上为黑色细微粉末或颗粒状，性能上，无毒无味，具有比表面积大，吸附能力强，杂质少，纯度高，过滤速度快等特点，有着优良的脱色、净化、提纯的优点。
椰壳活性炭主要应用在生活饮用水、工业用水和废水的处理等领域上，特别是深度净水上的脱氯、脱色、除臭上等。木质活性炭可以分为木质粉状活性炭与木质颗粒活性炭，木质颗粒活性炭主要应用在油气回收、空气净化、水净化、脱臭、酿造业、催化剂以及载体化学药品的脱色精制上等；木质粉末状活性炭主要适用于制糖、饮料、酒业等水质的净水行业上，对于有机无溶剂的脱色、精制、提纯和污水的处理方面也可以广泛的运用。
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