4.7.4辣椒酱
以辣椒为原料，经发酵或不发酵，添加或不添加辅料制成的酱类。
4.7.5芝麻酱
又称麻酱。以芝麻为原料，经润水、脱壳、焙炒、研磨制成的酱品，有的加入其它辅料。
4.7.6 花生酱
花生果实经脱壳去衣，再经焙炒研磨制成的酱品，有的加入其它辅料。
4.7.7虾酱
以海虾为主要原料，经盐渍、发酵酶解，莲藕罐头GMP认证，配以各种香辛料和其他辅料制成的酱。
4.7.8芥末酱
以芥菜籽粒或芥菜类植物块茎为原料，制成的酱，具有刺鼻辛辣味。
4.8豆豉
以大豆为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵，酿制而成的呈干态或半干态颗粒状的制品。
4.9腐乳
以大豆为原料，经加工磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的调味、佐餐制品。
4.9.1 红腐乳
在腐乳后期发酵的汤料中配以红曲酿制而成，外观呈红色或紫红色的腐乳。
4.9.2白腐乳
在腐乳后期发酵的汤料中不添加任何着色剂酿制而成，外观呈白色或淡黄色的腐乳。
环境质量标准绿色食品大气环境质量评价，采用国的家大气环境质量标准GB3O95—82中所列的一级标准；农田灌溉用水评价，采用国的家农田灌溉水质标准Gb的5084—92；养殖用水评价采用国的家渔业水质标准GB11607—89；加工用水评价采用生活饮用水质标准GB的5749—85；畜禽饮用水评价采用国的家地面水质标准GB3838—88中所列三类标准；土壤评价采用该土壤类型背景值的算术平均值加2倍标准差。AA等级绿色食品产地的各项环境监测数据均不得超过有关标准。
有机产品追求的目标是：回归自然，保护环境。有机产品是一种国的际通称，是从英文OrganicFood直译过来的。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机产品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国的际或国的家有机产品要求和标准；并通过国的家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。除有机产品外，国的际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机产品生产而提供的生产资料，包括生物农的药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。
苏州焙烤型膨化食品GMP认证-临智略企业管理(优质商家)由东莞市临智略企业管理咨询有限公司提供。东莞市临智略企业管理咨询有限公司（www.nizero.com）是从事“企业管理体系认证,产品认证,资质认证,高新技术企业认定”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：谭松涛。
