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一、烧烤时,对于炭炉,木炭的分量要适中。炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形,造成无烟净化烧烤车烧烤炉的损坏。一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度。
二、程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。
三、烧烤前检查一下烧烤炉的螺丝是否松动。由于无烟净化烧烤车在烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烤炉变形将更加严重,无烟环保烧烤车实力厂家,有可能影响烧烤的效果。
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