净菜又称为鲜切蔬菜、半处理蔬菜或轻度加工蔬菜，是对新鲜蔬菜进行分级、整理、清洗、切分、保鲜、包装等处理，并使产品保持生鲜状态的制品。消费者购买这类产品后，不需要作进一步的处理，可直接食用或烹饪，其可食比例在90%以上。
净菜加工起源于20世纪50年代的美国，随后在欧洲、日本等地迅速发展。到20世纪末，连续式清洗机厂家，市场的净菜率达到了100%，英国的净菜加工率约占蔬菜总销售额的85%。此外，发达国家在净菜的生产流通和管理体系上，海参连续式清洗机厂家，普遍建立了现代化净菜商品化处理体系，海产品连续式清洗机厂家，形成了以HACCP为中心的产品质量管理和保障体系。
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清洗机的原理
气泡冲浪清洗机 高压喷淋清洗设备特点：
1、省水、省电、省时、干净卫生。
2、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠。
3、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。
气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，菠萝连续式清洗机厂家，有效的杀灭有害xi菌，分解残留nong药；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水，节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安quan 、效率高。连续式清洗机厂家
白菜清洗机 菠菜清洗机又成为鼓泡清洗机，蔬菜清洗机，气泡清洗机，蔬菜气泡清洗机
白菜清洗机 菠菜清洗机主要运用蔬菜在设备容积内，用风机、水泵等设备，使设备容积的水形成翻滚流动等方式，从而带动水内的蔬菜等产品翻转，使其达到清洗的目的，单台的蔬菜清洗机的主要用于比较干净的蔬菜或者初步清洗的蔬菜；比方说：白菜，掰成掰以后清洗之类的。如果蔬菜等产品的比较脏或者清洗要求比较高，可以适当的采用多台清洗机设备搭配清洗，这样起到的效果会更加明显，效果也比较好。
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