红参是“补气大王”,它是用水参为原料,再经蒸气蒸熟,后以产出水分含量在14%以下的为高品质红参。红参味甘,性热。功效大补元气、补益五脏。红参是人参的加工品,必须采用培植4-6年以上的人参才能加工,质重而坚硬,具有火大、劲足、功效强的特点,更长于大补元气。适用于冬天怕冷、手足冰凉,并且内火不明显的人服用,否则服用红参容易上火。
夏氏酿酒机械:简单酿制“补气大王””红参酒
(一)红参灵芝酒
将红参和灵芝一起放进白酒里,浸泡一段时间,然后少量饮用。
(二)红参泡白酒可以将正课红参放到白酒里,并密封起来,浸泡两周左右,然后每天早晚可以用小杯喝点。
(三)红参鹿茸酒
将红参和鹿茸先放到锅里蒸煮一段时间,然后放到白酒里,并加上盖子密封,浸泡半个月时间。特别适合冬天服用,但每次不能服用太多,一次10毫升即可。
(四)红参枸杞泡酒
将红参、枸杞、冰糖一起用干净纱布包起来,缝好口,让后将袋子放进白酒里,密封好,放置一段时间。喝完后,可以在加点酒,直到红参、枸杞没有味道的时候,就可以扔掉了。
夏氏酿酒机械:简单酿制“补气大王””红参酒
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