随着社会不断的发展,酒市场不断的变化,消费者对酒的供应和品质也不断提高,所以酿酒设备这行业也必须更新换代。传统的酿酒,口味虽好,但是产量低而且浪费的资源和时间多,这样只会让你赔本。所以我们必须选择一套全新的酿酒设备,先进的酿酒技术,来保证你在酿酒这个行业中稳步前进。
蒸酒机械:抓住熟料酿酒市场前景,掌握熟料酿酒技术
熟料酿酒的优势要比生料酿酒和传统酿酒的优势大,比如生料酿酒,产量高但是酒的口味比传统酿制的酒的口味要差。然而熟料酿酒,产量高而且酒的口味要比传统当地酒的口味还要好。熟料酿酒是一项不错的投资项目。
以下熟料酿酒的优点是:
1、酿酒工艺先进简单。
(流程是:a、料粮食+酒曲+水b、发酵c、蒸馏d、成品酒)可以到公司基地考察验证。
2、省成本、省时间。比传统工艺省燃料50%,省地产和人工50%,省时间50%,蒸酒和蒸料几乎同时完成。
3、出酒率高。按100公斤粮食出50°白酒计算,大米出酒率达到90-100%,玉米70-80%
4、酒的品质高。用该工艺生产出的白酒酒体明净,绵甜爽口,酒质纯正。经国家法定部门检测,酒质达到国家一级品标准。
5、经济效益高。一个是成品酒的经济效益;另一个是副产品的效益,高蛋白酒糟可以出售也可以喂家禽。
蒸酒机械:抓住熟料酿酒市场前景,掌握熟料酿酒技术
传统熟料酿酒的缺点:
传统熟料酿酒,粮食要蒸煮的,粮食蒸煮很麻烦,要泡米要洗,沥干了以后需要反复蒸煮,蒸熟以后要摊凉到一定的温度才加曲拌匀后下缸(池)发酵,过程比较繁杂,并且关键技术很难把握,特别温度较难控制,下缸(池)温度太高,酒就会烧缸、发酸,甚至影响出酒率;温度太低,又不容易发酵。在农村家里自己酿酒,如果没有丰富的经验往往酿不出好酒。
东莞市寮步五谷酿机械经营部多年来专注于小型酿酒设备,家庭酿酒设备,家用酿酒设备,白酒酿酒设备,自动化酿酒设备,自酿酒设备,蒸酒设备,烤酒设备,节能酿酒机械,熟料酿酒机械,400B酿酒机械的设计研发制作,拥有先进的烤酒设备白酒设备生产技术,和酿酒烤酒蒸酒技术的免费培训推广。想了解更多关于五谷酿资讯,可关注五谷酿网站:http://www.lqgydc.com/或拨打免费电话:13826950486(罗先生)。谢谢!