一二年生花卉为了使植株整齐，株型丰满，促进分枝或控制植株高度，常采用摘心的方法。如万寿菊、波斯菊生长期长，为了控制高度，于生长初期摘心。需要摘心的种类有五色苋、三色苋、蓝花亚麻、金鱼草、石竹、金盏菊、霞草、柳穿鱼、高雪轮、一点缨、千日红、百日草、银边翠等。摘心还有延迟花期的作用。有时则为了促使植株的高生长，减少花朵的数目，一二年生花卉，使营养供给顶花，而摘除侧芽称为抹芽。如鸡冠花、观赏向日葵等。
一二年生花卉一二年生花卉
一年生花卉多数种类原产于热带或带，一般不耐0℃以下低温。依其对温度的要求分为：耐寒型花卉苗期耐轻霜冻，宿根一二年生花卉，不仅不受害，在低温下还可继续生长；半耐寒型花卉遇霜冻受害甚至；不耐寒型花卉原产热翠菊带地区，一二年生草本花卉，遇霜立刻，生长期要求高温。一年生花卉多数喜阳光和排水良好而肥沃的土壤。花期可以通过调节播种期、光照处理或加施生长调节剂进行促控。
一二年生花卉容易天然杂交的草花，如矮牵牛、雏菊、矢车菊、飞燕草、鸡冠花、三色堇、半支莲、福禄考、百日草等必须进行品种间隔离种植方可留种采种。还有如石竹类、羽衣甘蓝等花卉需要进行种间隔离才能留种采种。许多一、二年生花卉品种如矮牵牛、万寿菊等，为杂交一代种子，一二年生花卉批发，其后代性状会发生广泛分离，不能继续用于商品生产，每年必须通过多年筛选的父母本进行制种。
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