白洋淀睡莲的茎就是的白花菜，可以长到3米那样长，这与水位也有一定的关系，缕成把儿，白洋淀农家院推荐，很漂亮。用开水过一下，捣上点蒜泥，白洋淀住宿，是绿色环保野生低碳的好东西。如今白花菜已经快绝迹了，水乡已经多年吃不上了，即使在岛上的饭店里看到也属于天价菜的，不黑你不宰你，这个东西是值得那么多钱的。因为野生的太少了，而园子里的是观赏的，不可能给你来吃的。这就是物以稀为贵吧！
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白洋淀的红荷花是闻名中外的，易成活，生命力强，枝繁叶茂，花大而美，大家喜欢看的爱给特写的就是这样的白洋淀野生红荷花。
白洋淀野生白荷花，只有在白洋淀郭里口村的南地才有，不知道今天还有没有了。不过你想看到的各种荷花，白洋淀民宿，都可以在荷花大观园与白洋淀文化苑中欣赏到，完全可以让您一饱眼福。
白洋淀的荷花会开到9月底，到10月1的时候就几乎很少见到了，好像有那么一年，10月1的时候白洋淀文化苑中剩下了3朵荷花，我们的游客偷了一朵，竟然没被人发现，回来向我们炫耀，很清晰的印象。顺便告知大家一声，景点中的荷花不能采摘，否则是要重罚的。
正值7月的盛夏，安新县邵庄子莲藕种植基地里，片片荷叶生机盎然。一眼望不到边的碧绿荷叶，不仅成为了一道靓丽的风景线，千亩荷塘荷花竞相绽放，吸引了众多游人前来观赏，如今还成了村民们致富的聚宝盆。
荷花6月份开，到9月、10月果熟，花期共3个多月，7~8月份为盛开的时节。单朵花期只3~4天，多于早上展开，下午闭合。花径大的可达30厘米，雄安白洋淀农家院，小的不足10厘米。
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安新县将以《白洋淀农家乐准入标准》为基础，按照《河北省乡村酒店等级划分与评定》和《保定市农家乡村酒店星级申请评定报告》的相关标准严格进行农家乐星级评定，并由相应旅游星级评定会对相应星级农家乐进行每年一次的复核认定，对未达到标准的，限期整改达标，整改仍不达标的予以摘牌并取消其经营资格。
另外，还在白洋淀旅游景点比较醒目的位置，写上了关于白洋淀农家院每一家的情况，以方便游客的查询，这样对于一些妄图宰割游客钱财的不法店家是一种竟是的作用，而且还规定，如果出现了这样的情况，那么这个农家院就会被停业
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