牛肉干品牌- 乌海云佳龙-呼市牛肉干

产品编号:62444198 修改时间:2020-04-04 21:34
所属公司: 内蒙古云佳龙商贸有限公司 更多产品
公司主营: 有机牛肉,有机骆驼肉,草原羊肉,瓜子粮油...
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蒙古族的奶茶

蒙古人对奶茶如此喜爱,同蒙古族的生活习俗有着紧密的联系。众所周知,蒙古族早期是游牧民族,他们的畜牧生活决定了他们的食物构成,也就是以肉食和奶食为主,这些都是高脂肪、高蛋白的事物,不利于人体的消化吸收,在茶叶传入蒙古人生活以前,他们的主要疾病就是消化的不良。而饮茶可以减轻消化系统的压力,使食物中的营养成分更好地被吸收。蒙古人饮茶即解渴,又解饿,喝茶时往往还配有各种奶食品、面点、炒米,有时还有手把肉,这种奶茶可谓是色味醇香。





蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上,盛水2~3千克,烧水至刚沸腾时,呼市牛肉干,加入打碎的砖茶50~80克。当水再次沸腾5分钟后,掺入适量牛奶,稍加搅动,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时,才算把咸奶茶煮好了,即可盛在碗中待饮。





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赤峰小米特性

1、外在感官特征:赤峰的气候条件决定了根植于赤峰旱坡地的粟耐干旱、抗倒伏、适应性强、品质优良等特点,致使当地谷子(粟)加工后的小米颗粒大、粒径约为1.0-1.5毫米,粒呈圆形、晶莹透明,小米适口性好、营养丰富、金黄馨香。2、内在品质指标:赤峰的小米富含人体所需的蛋白质、维生素、微量元素,牛肉干品牌,蛋白质含量是8.65~11.4g/100g;维生素B1含量是0.31~0.48mg/100g;维生素B6含量是0.04~0.05mg/100g;维生素E含量是0.79~1.32mg/100g;叶酸含量为23.8~34.1μg/100g;磷含量是176~290mg/100g;钾含量是183~255mg/100g;营养丰富,质纯味正,香软可口,是平衡膳食、调节口味的理想食品,也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。正是由于赤峰的小米适口性好、营养丰富,金黄馨香的小米粥成为女人哺乳、老人患病、婴儿断奶的食物。



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内蒙牛肉干的吃法

市场上的内蒙牛肉干按制作工艺分两个大类型 :(1)烤牛肉干 (2)炸牛肉干

品质上分类有 (1)普通牛肉干实惠产品(2)品质牛肉干特色产品(3)牛肉干产品(4)礼盒包装档次产品等

内蒙牛肉干直接吃是可以的,但吃不出特色品位的。正确的吃法是:先用微波炉和电磁炉微烤热一会,一般30度到50度的牛肉干是吃的,牛肉干批发,吃的时候千万别一大口就吃一大块,因为牛肉干是风干压缩的,牛肉干多少钱一斤,所以很劲道,大块吃下来非常费劲。牛肉干都有明显的纹理的,吃的时候用手撕着一条一条的吃,烤牛肉干是大部分普及产品,各产品牌子很多,有明显的纹理特征,炸牛肉干比较脆一点,是另一种口味的美味产品。



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