扎兰屯
扎兰屯生产历史悠久，从康熙28年(1689年)就是当地招待贵宾不可缺少的佳肴，被称为“素中之荤”。扎兰屯采用多年生长的柞木段或柞木锯沫，用人工栽培方法进行生产。外在感官特征表现在：黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花，蒙古特产，并含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素。农产品质量安全中心金发中副主任称赞扎兰屯为木耳中，蒙古特产批发，具有药用和保健之功效。扎兰屯系地理标志保护农产品、绿色食品。
欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~
内蒙古手把羊
手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、民族千百年来的传统食 品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通 常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。 手把肉是草原牧民和喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。常年似乎已 形成这样一种概念，即到草原观光旅游不吃一顿手把肉就算没完全领略到草原食俗风味和 趣 ，虚此一行。牧民不用手把肉招待客人，蒙古特产有哪些，就不能完全表达自己的心意。因此，用手把羊肉款 待远方客人，在呼伦贝尔地区已成为一种定规。 手把肉的制作和吃法也别具一格。情
欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~
蒙古族的奶茶
蒙古人对奶茶如此喜爱，同蒙古族的生活习俗有着紧密的联系。众所周知，蒙古族早期是游牧民族，他们的畜牧生活决定了他们的食物构成，也就是以肉食和奶食为主，这些都是高脂肪、高蛋白的事物，不利于人体的消化吸收，在茶叶传入蒙古人生活以前，他们的主要疾病就是消化的不良。而饮茶可以减轻消化系统的压力，使食物中的营养成分更好地被吸收。蒙古人饮茶即解渴，又解饿，喝茶时往往还配有各种奶食品、面点、炒米，有时还有手把肉，这种奶茶可谓是色味醇香。
蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入适量牛奶，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时，才算把咸奶茶煮好了，即可盛在碗中待饮。
欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~
奶酪 内蒙古 特产-蒙古特产-内蒙古云佳龙(查看)由内蒙古云佳龙商贸有限公司提供。内蒙古云佳龙商贸有限公司（www.yunjlsm.com）为客户提供“有机牛肉,有机骆驼肉,草原羊肉,瓜子粮油番茄果糕”等业务，公司拥有“云佳龙”等品牌。专注于羊肉等行业，在内蒙古 乌海 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：樊经理。同时本公司（www.yunjlsm.com）还是从事乌海特产，乌海绿色有机食品，乌海旅游展览馆的厂家，欢迎来电咨询。
