磨砂葡萄酒瓶图片在线咨询 金诚玻璃

产品编号:91819818 修改时间:2020-12-31 10:04
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代理什么样的品牌发展红酒生意

  1、代理进口红酒品牌 随着红酒行业的蓬勃发展,红酒逐渐流行,在人们的日常生活中红酒的消费也是愈加普及的。不过,比起一些国产红酒,消费者对于进口红酒是更为青睐的,进口红酒的需求情况也是越来越好的。也因此,市面上也无可避免的出现了一些假劣酒品。由此来看,选择进口红酒品牌代理是更占优势的。

  2、酒品货源充足的品牌 既然是想要发展红酒生意,酒品货源也是要保障充足的。酒品大多都是由原产国运输到国内,中间历经不少的时间。因此,为了更好的发展红酒生意,选择酒品货源较充足的进口红酒品牌代理是很明智的。品牌供应商的货源仓储较足,能够在一定程度上保障红酒生意的稳步运营。



五颜六色的酒瓶

五颜六色的酒瓶早期由于玻璃制造技术不够成熟,所有玻璃制品都含有一些含铁化合物,因此呈现出绿色,酒瓶也不例外。后来,人们逐渐发现绿色的酒瓶可以阻挡一定的强光,有利于酒液的储存。于是,绿色就沿用至今,成为了常见的酒瓶颜色。同时,随着科技的进步和生产者对酒瓶需求的多元化,棕色和透明色等颜色的酒瓶也应运而生。棕色酒瓶可以过滤更多有害光线,适合可长期陈年的葡萄酒;而透明色酒瓶可以突显酒液的色泽和清澈度,常用于盛装白葡萄酒和桃红葡萄酒。

值得一提的是,虽然深色酒瓶遮光能力强,更有利于葡萄酒的陈年储存,但这并不能代表深色酒瓶盛放的葡萄酒就一定适合陈年,很多品质一般的酒款也会使用绿色和棕色酒瓶。反之,透明酒瓶装的葡萄酒也不一定就品质更逊,一些甜白葡萄酒,如鼎鼎大名的滴金贵腐甜白葡萄酒(Chateau d"Yquem, Sauternes, France)使用的就是透明酒瓶。总的来说,酒瓶颜色通常与地区传统有关,不能成为判断葡萄酒品质的依据。




加厚的葡萄酒瓶有什么用?

加厚的酒瓶有什么用?更好地保护葡萄酒。

对于葡萄酒来说,光线、高温、温度大幅变化以及运输时的震动等等都是影响葡萄酒品质的重要因素,因此,如果酒瓶更大、更厚,则可以更有效地保护葡萄酒,以防酒液受到侵害。

陈年效果更佳;葡萄酒在酒瓶中的陈年,主要依赖与橡木塞气孔所带进来的微量氧气的缓慢接触。而大量的氧气则会对葡萄酒的酒质造成损害。酒瓶的尺寸越大,则表示葡萄酒与橡木塞接触的面积比例越小,可以大幅度降低氧气造成酒质受损的风险,同时让葡萄酒的陈年速度放缓,终有助于得到一瓶陈年得更加优雅的葡萄酒。





葡萄酒瓶中的沉淀物要怎么去除?

葡萄酒中的结晶在葡萄酒的世界里,特别是旧世界,在强调以传统方式酿造的葡萄酒当中是普遍存在的。结晶物质主要来源于葡萄酒当中的酒石酸。葡萄酒在发酵时,会因酒精的形成而使酒石酸溶解度下降,而在陈酿时,也会继续发生化学反应,这些反应会造成酒石酸结晶的出现。因此,酒厂通常在出厂前会对葡萄酒进行酒石酸稳定,在低温状况下(通常为零下4℃),加入酒石酸氢钾粉末,过饱和的酒石酸会析出形成晶体而沉降。此外,结晶石沉淀还来自葡萄酒中单宁酸的沉淀。经过一段时间的瓶内陈年,酒液里的单宁酸也会逐渐地沉淀,在长时间的积累下,就会产生或多或少的沉淀物。

当然,这指的是在酒厂里的操作。事实上,装瓶销售后的葡萄酒也会有一些沉淀,若要取出这些沉淀物,醒酒器就派上用场了。可以通过醒酒器来进行除渣。




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