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葡萄糖酸钠食品行业作用？
用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，食品级葡萄糖酸钠价格，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近盐，阈值远高于其他有机酸盐，是盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替盐加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进人体健康、丰富人们生活起很大作用。
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葡萄糖酸钠是什么，有什么用途啊？
CAS号 527-07-1，分子式C6H11NaO7，分子量218.13700
物化性质：外观性状白色或灰白色粒状的粉末，闪点375.2oC，熔点206 °C (dec.)(lit.)，密度1.763g/cm3，沸点673.6oC at 760 mmHg
葡萄糖酸钠的用途：
主要用于yi药、食品、化工等行业。
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在作为清洗剂使用的葡萄糖酸钠有什么作用?
助剂葡萄糖酸钠在作为清洗剂使用的时候，多是用在钢筋、金属表面，玻璃瓶内壁和外层等这些部件上的清洗工作，一般使用结果是气泡少但是清洗效果很好，在很多相类似的清洗品种，无污染无公害，不会产生虫害。新乡中信化工葡钠在作为清洗剂使用多是作为原料使用，经过合理配置后清洗的结果更好。
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葡萄糖酸钠作为缓凝剂，不参与水泥水化，因此可看作一种惰性的催化剂。从混凝土抗压强度的发展趋势来看，适量增加葡萄糖酸钠后的混凝土，早期强度（7 d 左右）比未掺的要低，但一般7 d后就赶上或超过未掺者，28 d混凝土抗压强度比未掺者有明显的提高，并且随着时间的发展，增长幅度在不断增大。
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究其原因在于，掺入一定量的葡萄糖酸钠，减缓了水泥水化速度，使得水泥颗粒周围溶液中的C-S-H 等水化产物分别得更加均匀；葡萄糖酸钠在一定范围内的混凝土总体放热量接近，甚至超过未掺葡萄糖酸钠的.
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葡萄糖酸钠有利于水泥颗粒充分水分，从而提高混凝土的中后期强度。但是随着葡萄糖酸钠掺量的加大，混凝土早期强度降低，强度增长速率变得异常缓慢，达到设计强度的时间更长；如果超掺，不但会严重降低混凝土早期强度，并且会降低中后期强度，主要是过度缓凝，混凝土长时间不凝结，会造成混凝土内部水分过量的蒸发和散失，使得水化反应过缓甚至停止，水化程度低，水化产物少，对混凝土强度造成不可恢复的损失，因此，只有正确掌握葡萄糖酸钠的性质和变化规律，才能使其合理利用，并且要注意养护，防止水分过早挥发。
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葡萄糖酸钠怎么生产的，生产流程？
空气催化氧化法:在催化剂Pd (P t)C 存在下， 葡萄糖经空气氧，化成葡萄糖酸， 分次加入理论量的氢氧化钠生成，葡萄糖酸钠， 瑞经过离子交换树脂， 得葡萄糖酸，进一步与氧化锌作用得到葡萄糖酸锌， 经浓缩， 结晶、重结晶后， 即得产品. 该法氧化反应时间长达
15h， 方能使转化中的葡萄糖下降到5 % 以下本法的技术关键是制备高活性的催化剂， 并有效地回收贵金属， 以使生产成本降低，
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葡萄糖酸钠一般总用在清洗方面它的比例一般?
存在于水中的葡萄糖酸钠及其与重金属离子形成的螯合物，可通过普通生化处理迅速、完全地降解。降解过程中释放出的重金属离子可经沉淀去除，或吸附于废水处理过程中形成的淤泥上而去除。
葡萄糖酸钠在工业上用途十分广泛，葡萄糖酸钠可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂等。
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金属清洗剂中为什么要葡萄糖酸钠?
金属清洗剂中葡萄糖酸钠的主要作用，用作稳定的。是化工行业经常会用到的。
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葡萄糖酸钠有没有国家标准？
葡萄糖酸钠目前还没有国家标准，行业标准也没有。不过今年中国发酵产业协会组织青岛琅琊台集团、山东凯翔生物化工、西王集团、中国ke xue院过程研究所等单位组织起草了行业标准，目前初稿已经完成，马上面向全行业征求意见。
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