香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。
湿度
这里的湿度包括培养基含水量、土壤含水量及空气相对湿度3个方面。竹荪在生长过程中对湿度条件要求较高。菌丝生长阶段，要求培养基含水量达60%～70%，低于50%，菌丝生长受阻，低于30%，则休眠或死亡。含水量高、通气性差，都会抑制菌丝生长或使其窒息死亡。子实体形成要求空气相对湿度达85%～90%，土壤含水量达20%左右；空气相对湿度低于80%，生长缓慢或表面龟裂，易产生畸形菇。
竹荪-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。
竹荪的干制
剥去竹荪菌盖和菌托，将菌幕和菌柄用清水洗净，然后放入经清洗并涂有一层猪油的烤筛上晒干。也可先晒一下，再用电烤箱或炭火烘干。烤箱温度开始为40℃，然后升温到60℃，以后又降温到40℃，每两小时变温一次。烤箱上面要有排湿孔，下面要有进气孔，以便排湿。烤干后将烤筛取出，经20~30分钟，变软后再包装。如用炭火烤烘，必须除去烟雾，因竹荪吸收烟雾能力强，容易变黑，影响产品质量。
1.原料：竹荪，白酒，明胶等。
2.制作工艺
(1)选料：将干制过程中朵形不完整的竹荪(切碎)和完整的竹荪分开，除去泥沙、杂质。
(2)浸泡：将切碎的竹荪倒入池中，加入40~50度的白酒，加盖密封，浸20~30天，分离得一次竹荪浸提液。余渣再用20~30度白酒浸泡20天，分离得第二次浸提液。再将余渣进行蒸馏，得到第三次漫提液。将3次浸提液混合即得到竹荪原液。将完整的竹荪另用40~50度的白酒浸泡备用。
(3)澄清：按100升混合提取液加明胶15~20克的用量，先将明胶于清水中浸泡24小时，除去浸泡液，加少量清水，竹荪的做法大全，加热溶化，倒入混合提取液中，充分搅拌，自然澄清，野竹荪多少钱，过滤。
(4)配制：将制好的糖浆30升冷却至25℃，干竹荪怎么吃，加入竹荪原酒50升中，再加焦亚硫酸钠12克，明胶10克。根据需要调制成14度的低度酒和38度的中度酒，再过滤一次，澄清后灌瓶。
(5)装瓶：用消过毒的酒瓶，灌入竹荪酒，并将浸泡过的完整的竹荪放进瓶中，每瓶放-朵竹荪。然后加盖密封，贮藏1个月，待酒液清亮后即可出厂。
竹荪-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。
竹荪是如何生长发育的？
竹荪成熟后，墨绿色的孢子自溶流入酸性土壤中，萌发成白色、纤细的菌丝，在腐竹、竹根及竹叶的腐殖质上生长，经过一段时期的生长，绒毛状菌丝分化形成线状菌索，并向基质表面蔓延，竹荪，后来在菌索未端分化成白色的福状突起，即为原基或称葛蕾。菌蕾逐渐发育膨大，露出地面，初为粉白色，后转为白色，后呈粉红、紫红或红褐色。形状也由圆形至椭圆形，再至顶端如桃尖状突起。接着菌盖和菌柄突破包膜迅速生长，整个包膜留在菌柄基部形成菌托。随之白色的菌裙放下，孢子成熟自溶下滴，不久整个子实体便开始菱缩。竹荪从孢子至长成子实体，在自然界中大约需要近一年的时间。而其菌丝体是多年生的，能在地下越冬。
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